Fajitas w Pitas Przepis

2018

Na weekendowy lunch z towarzystwem grillujemy kurczaka i papryki, aby wrzucić do kieszeni pita. Opatrunek podwaja się jako sos do grillowania i kanapkę. -Clara Coulson Minney, Washington Court House, OhioPrep / Całkowity czas: 25 min. Przygotowanie / Całkowity czas: 25 min.

Składniki

  • pół szklanki majonezu
  • 1 zielona cebula posiekana
  • 4 łyżeczki musztardy Dijon
  • 1/4 łyżeczki pieprzu
  • 3 połówki piersi bez kości bez skóry (6 uncji każdy)
  • 2 średnie słodkie czerwone papryki, połówki i nasiona
  • 2 średnie zielona papryka, połówki i zaszczepione
  • 8 połówek kieszeni pita, ocieplone
  • 8 liści sałaty

Wskazówki

W małej misce wymieszać majonez, zieloną cebulę, musztardę i pieprz; zarezerwować 1/3 kubka do montażu. Rozłóż pozostałą mieszankę nad kurczakiem i papryką.
Griluj kurczaka i paprykę, przykryj, na średnim ogniu lub podgrzej 4 g. Z ognia przez 5-6 minut z każdej strony lub dopóki termometr umieszczony w kurniku nie będzie czytał o wartości 165 °, a papryka będzie miękka. Potnij kurczaka na 1/2-in. plasterki; pokroić papryki na 1-in. plasterki.
Rozłóż zapieczoną mieszankę majonezu wewnątrz połówek pita; wypełnij sałatą, kurczakiem i papryką. Wydajność: 4 porcje.

Wartości odżywcze

2 połówki pita: 515 kalorii, 24g tłuszczów (4g tłuszczów nasyconych), 72mg cholesterolu, 640mg sodu, 39g węglowodanów (5g cukrów, 4g błonnika), 33g białka.

Popularne Menu

Dodać Komentarz

Czytaj Więcej