Pizza Fajita z kurczakiem

2018

Moja rodzina uwielbia pizzę i kurczaka, więc wiedziałem, że gdy znalazłem ten przepis, będzie to hitem. Robimy to co najmniej raz w miesiącu.

Składniki

  • 1 tubka (13,8 uncji) schłodzona pizza
  • 1 funtowe piersi kurczaka bez kości bez skóry, pocięte na 2-calowe paski
  • 1 łyżka oleju rzepakowego
  • 1 szklanka plastry zielonego pieprzu
  • 1 szklanka cienko pokrojonego w plasterki cebuli
  • 2 łyżeczki chili w proszku
  • 1 ząbek czosnku, mielony
  • 1/2 łyżeczki mielonego kminu
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/2 szklanki salsy
  • 2 szklanki rozdrobnionego sera Monterey Jack

Wskazówki

Odwiń skórkę pizzy na natłuszczoną 15x10x1 cali. taca do pieczenia; spłaszczyć ciasto i lekko uformować krawędzie. Przekłuj ciasto kilkakrotnie widelcem. Piec w temperaturze 425 ° przez 10-15 minut lub do momentu, gdy lekko się zrumienią.
W międzyczasie, na dużej patelni, smaż kurczaka w oleju przez 5 minut lub aż nie będzie już różowy. Dodaj zielony pieprz, cebulę, chili w proszku, czosnek, kminek i sól; gotować 2-3 minuty dłużej, aż warzywa będą chrupiące i miękkie. Łyżka na skorupie; na górze z salsą i serem.
Piec przez 12-15 minut lub do momentu, aż skorupa stanie się złotobrązowa, a ser się rozpuści. Wydajność: 8-10 plastrów.

Wartości odżywcze

1 plasterek: 261 kalorii, 11g tłuszczu (5g tłuszczów nasyconych), 45mg cholesterolu, 584mg sodu, 21g węglowodanów (4g cukrów, 2g błonnika), 18g białka.

Popularne Menu

Dodać Komentarz

Czytaj Więcej