Obfite ham Bochenek z słodkim i pikantnym sosie Przepis

2018

Serdeczny bochenek z szynką łączy zmieloną szynkę, wieprzowinę i wołowinę w delikatnych mięsistych plasterkach. Mówi Luella Feck z Bexley, Ohio. "Zgłosiłem się na ochotnika, by gotować na regularnym spotkaniu grupowym seniorów, a kiedy zaczynałem, było ich 35. Teraz członkowie mają ponad 100, po części dzięki takim potrawom jak ten smaczny ham".

Składniki

  • 3 jajka
  • 2 szklanki mleka
  • 1-1 / 2 szklanki pokruszonych solniczek (około 35 krakersów)
  • 1-1 / 2 kubki okruchy krakersa graham
  • 1 łyżeczka soli cebulowej
  • 1 łyżeczka soli
  • 1/4 łyżeczki pieprzu
  • 3 funt mielony w pełni ugotowana szynka
  • 1 funt mielonej wołowiny
  • 1 funt mielony wieprzowina
  • SŁODKIE SUSZONE SUSZENIE:
  • 2 puszki (10-3 / 4 uncji każda) zagęszczona zupa pomidorowa, nierozcieńczona
  • 2-1 / 2 filiżanki zapakowany brązowy cukier
  • 1 / 2 szklanki octu jabłkowego
  • 2 łyżki musztardy

Sposób użycia

W bardzo dużej misce połączyć jajka, mleko, okruchy krakersa, sól cebulową, sól i pieprz. Rozkruszyć mięso na miksturę; Dobrze wymieszać.
Uformuj trzy bochenki o wymiarach około 9x3-1 / 2x1-3 / 4 cala. Przenieś do nasmarowanej 9x5 cali. patelnie do bochenków. Piec w temperaturze 350 ° przez 1 do 1-1 / 4 godzin lub dopóki termometr nie wyświetli 160 °.
Tymczasem w rondlu połącz składniki sosu. Gotuj i mieszaj, aż cukier się rozpuści. Podawaj z bochenkami szynki. Wydajność: 3 bochenki i 4 szklanki sosu (po 8 porcji).

Wartości odżywcze

1 plasterek: 375 kalorii, 18g tłuszczu (6g tłuszczów nasyconych), 86mg cholesterolu, 1103mg sodu, 32g węglowodanów (26g cukrów, 1g błonnika), 20g białka.

Popularne Menu

Dodać Komentarz

Czytaj Więcej