Fantastyczny przepis na zieloną fasolę

2018

Moja rodzina uwielbia ten maślany sos na zielonej fasolce, bez względu na to, czy są ogród świeży lub mrożony. Kolejna zielona opcja: Spróbuj groszku cukrowego. -Lori Daniels, Beverly, Zachodnia WirginiaPrep / Całkowity czas: 20 min. Przygotowanie / Całkowity czas: 20 min.

Składniki

  • 1 funt świeża zielona fasola, przycięte
  • 1/4 szklanki masła, pokrojone w kostkę
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/2 łyżeczki przyprawy włoskiej
  • 1/2 łyżeczki soku z cytryny
  • 1/4 łyżeczki startej cytryny skórka

Wskazówki

Umieść fasolę w koszyku na parze; umieścić w dużym rondlu ponad 1 cal wody. Doprowadzić do wrzenia; przykryj i gotuj przez 8-10 minut lub do momentu, aż będą chrupiące.
Tymczasem w małym rondelku podgrzej pozostałe składniki, aż masło się rozpuści. Przenieś fasolę do miski; skropić mieszanką masła i wrzucić do płaszcza. Wydajność: 4 porcje.

Wartości odżywcze

3/4 szklanki: 165 kalorii, 15g tłuszczu (8g tłuszczów nasyconych), 30mg cholesterolu, 382mg sodu, 8g węglowodanów (2g cukrów, 4g błonnika), 2g białka.

Popularne Menu

Dodać Komentarz

Czytaj Więcej