Przepisy na obiad wiejski

2018

Po ciężkim dniu pracy w naszej farmie, czekamy na taką rodzinną kolację. Smażone bułki tartej potęgują łagodny smak kukurydzy w kształcie śmietanki. -Deborah Binstock, South Heart, Dakota Północna

Składniki

  • 1 funt mielonej wołowiny
  • 2 duże jaja
  • 1/4 szklanki mleka
  • 1 puszka (14-3 / 4 uncje) kukurydza w stylu śmietanowym
  • 1 szklanka miękkiej bułki tartej
  • 1 / 4 szklanki drobno posiekanej cebuli
  • 2 łyżeczki przygotowanej musztardy
  • 1 łyżeczka soli
  • 1/2 szklanki suchej bułki tartej
  • 2 łyżki masła, stopionego
  • świeża pietruszka, opcjonalnie

Wskazówki

Na dużej patelni gotować wołowinę na średnim ogniu, aż przestaną różowy; odsącz i odłóż na bok.
W dużej misce połącz jajka i mleko. Dodaj kukurydzę, miękkie bułki tartej, cebulę, musztardę, sól i wołowinę.
Przenieś do nasmarowanej 9-cali. kwadratowe naczynie do pieczenia. Podsmaż suchą bułkę tartą z masłem; posypać mieszanką mięsną. Piec, bez przykrycia, w temperaturze 350 ° przez 30 minut lub aż do złocistobrązowego. Posypać natką pietruszki w razie potrzeby. Wydajność: 4-6 porcji.

Wartości odżywcze

1 każdy: 292 kalorii, 14g tłuszczu (6g tłuszczów nasyconych), 120mg cholesterolu, 843mg sodu, 24g węglowodanów (4g cukrów, 1g błonnika), 19g białka.

Popularne Menu

Dodać Komentarz

Czytaj Więcej