Otwieracz jaj dla rannych Przepis

2018

Przygotowanie / całkowity czas: 30 min. Składniki

2 duże pomidory, posiekane

  • 1 puszka (2,8 uncji) smażona w frenchie cebula, podzielona
  • 1 puszka (4 uncje) posiekane zielone papryczki
  • 1/2 do 1 papryka jalapeno, mielona
  • 6 dużych jajek
  • Sól i pieprz do smak
  • 1 szklanka rozdrobnionego sera Monterey Jack
  • 1/4 szklanki plastry dojrzałych oliwek
  • Mąka tortille, podgrzewane i masłem, opcjonalnie
  • Wskazówki

W dużej misce połączyć pomidory, połowę cebuli, papryczek chilli i papryczkę jalapeno. Miejsce w nasmarowanej 8-cali. kwadratowe naczynie do pieczenia. Rozbijaj jajka ostrożnie na wierzchu. Posyp solą i pieprzem. Przykryć serem i oliwkami. Piec, bez przykrycia, w temperaturze 400 ° przez 15-20 minut lub do momentu ustawienia jaj. Posypać pozostałą cebulką. Podawać w razie potrzeby z gorącymi masłem z tortilli. Wydajność: 4-6 porcji.

Uwaga edytora: Podczas cięcia ostrych papryk należy nosić jednorazowe rękawiczki; oleje mogą palić skórę. Unikaj dotykania twarzy.
Wartości odżywcze

1 każdy: 253 kalorii, 18g tłuszczu (7g tłuszczów nasyconych), 229mg cholesterolu, 407mg sodu, 11g węglowodanów (3g cukrów, 1g błonnika), 12g białka.

Popularne Menu

Dodać Komentarz

Czytaj Więcej