Przepis na ciasto dla żniwiarek

2018

W ten pieniący oko piekłam feerię aromatu jesiennego. Nawet mój mąż, który nie jest fanem żurawiny, uwielbia to. Używając mrożonych jagód, mogę zrobić to przez cały rok.

Składniki

  • 2 puszki (8 uncji każdy) zmiażdżony ananas
  • 1 opakowanie (12 uncji) świeża lub mrożona żurawina, posiekana
  • 1 szklanka pakowany brązowy cukier
  • 1/2 szklanki cukru
  • 3 łyżki mąki uniwersalnej
  • 2 łyżki masła
  • 3 / 4 szklanki posiekanych orzechów włoskich lub pekan
  • 1/2 łyżeczki wyciągu z migdałów, opcjonalnie
  • 1/4 łyżeczki soli
  • Ciasto na ciasto z podwójną skórką (9 cali)

Wskazówki

Odcedź ananasa, zachowując 1/4 szklanki soku. Odłóż ananasa na bok. W dużym rondlu połącz żurawinę, cukry i sok ananasowy. Doprowadzić do wrzenia; gotować i mieszać przez 5 minut lub do momentu, aż żurawina się wybije.
Połącz mąkę z ananasem; dodaj do mikstury żurawinowej. Gotować i mieszać na średnim ogniu, aż mieszanina dojdzie do wrzenia; gotować i mieszać przez 2 minuty lub do momentu zagęszczenia. Usuń z gorąca; zamieszać masło, orzechy, wyciąg z migdałów, jeśli to pożądane, i sól. Chłodny.
Wyznaczyć 9-cale. talerz pierożków z dolnym ciastem; przyciąć do 1 cala poza krawędź tarczy. Dodaj wypełnienie. Rozwałkuj pozostałe ciasta, aby dopasować je do górnej części ciasta; miejsce na wypełnienie. Krawędzie wykończenia, uszczelnienia i fletu. Przeciąć szczeliny u góry. Piec w temperaturze 400 ° przez 40-45 minut lub do złotego koloru. Ostudzić na stojaku z drutu. Wydajność: 6-8 porcji.

Wartości odżywcze

1 sztuka: 538 kalorii, 24g tłuszczu (8g tłuszczów nasyconych), 18mg cholesterolu, 314mg sodu, 79g węglowodanów (48g cukrów, 3g błonnika), 5g białka.

Popularne Menu

Dodać Komentarz

Czytaj Więcej