Filety z sosem imbirowym Przepis

2018

Przygotowanie / Całkowity czas: 20 min. Składniki

1 łyżka oliwy z oliwek

  • 1 łyżka masła
  • 1 flądra lub sola (około 8 uncji)
  • 2 ząbki czosnku, mielone
  • 1-1 / 2 łyżeczki mielonego świeżego gingerroot
  • 4 łyżeczki cukru
  • 1 łyżka octu jabłkowego
  • 1 łyżka stołowa sos sojowy
  • 1 łyżka skrobi kukurydzianej
  • 2/3 szklanki wody
  • 2 łyżki cienko pokrojonego szczypiorku
  • Cienka plasterkowa zielona cebula, opcjonalnie
  • Wskazówki

Na patelni rozgrzać oliwę i masło, aż masło się rozpuści. Smażyć ryby na średnim ogniu przez 4 minuty z każdej strony lub do momentu, kiedy ryba łatwo rozwidla się widelcem. Zdejmij do talerza i utrzymuj w cieple.

Dodaj czosnek i imbir do patelni; gotować i mieszać przez 1-2 minuty. Wymieszaj z cukrem, octem i sosem sojowym. Połączyć skrobię kukurydzianą z wodą do uzyskania gładkości. Zamieszaj w patelni. Doprowadzić do wrzenia; gotować i mieszać przez 1-2 minuty lub do momentu zagęszczenia. Polej ryby. W razie potrzeby posypać szczypiorem i cebulą. Wydajność: 2 porcje.
Wartości odżywcze

4 uncje w wadze: 273 kalorii, 14g tłuszczu (5g tłuszczów nasyconych), 70mg cholesterolu, 611mg sodu, 14g węglowodanów (9g cukrów, 0 błonnika), 23g białka.

Popularne Menu

Dodać Komentarz

Czytaj Więcej