Przepis na imbir drożdżowy drożdżowy

2018

te muffiny z piórkami są obciążone staroświeckim smakiem imbiru. Najbardziej podobają im się tego samego dnia, w którym zostały zrobione. -Geneva Wood, Granada, Minnesota

Składniki

  • 1 opakowanie (1/4 uncji) aktywnych suchych drożdży
  • 1 szklanka ciepłej wody (110 ° do 115 °)
  • 3 filiżanki mąki uniwersalnej, podzielona
  • 1 filiżanka skrócona
  • 1-1 / 2 szklanki cukru
  • 3 jajka
  • 1/2 szklanki melasy
  • 2 łyżeczki zmielonego cynamonu
  • 1 łyżeczka soli
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1/2 łyżeczki mielonego imbiru
  • 1/2 szklanki posiekanego orzecha włoskiego

Wskazówki

W małej misce , rozpuść drożdże w ciepłej wodzie. Dodaj 1-1 / 2 filiżanek mąki; bić, aż będzie gładko. Przykryć i pozostawić w ciepłym miejscu na 30 minut.
W innej misce, skrócenie śmietanki i cukru. Dodaj jaja, po jednym na raz, bicie dobrze po każdym dodaniu. Ubijaj melasy, aż uzyskasz gładkość. Dodaj mieszaninę drożdży. Połącz cynamon, sól, sodę oczyszczoną, imbir i pozostałą mąkę; stopniowo dodawać do mieszanki jaj. Wymieszaj orzechy.
Napełnić napełnione papierem kubki na muffinki lub papierowe pełne dwie trzecie. Piec w temperaturze 350 ° przez 20-25 minut lub aż wykałaczka wyjdzie czysta. Ostudzić przez 5 minut przed wyjęciem z patelni na stojaki z drutu. Wydajność: 2 tuziny.

Wartości odżywcze

1 każdy: 223 kalorii, 10g tłuszczu (2g tłuszczów nasyconych), 27mg cholesterolu, 136mg sodu, 30g węglowodanów (17g cukrów, 1g błonnika), 3g białka.

Popularne Menu

Dodać Komentarz

Czytaj Więcej