Espresso Panna Cotta Przepis

2018

Pomysł na tę okazję pojawił się po obejrzeniu różnych deserów w różnych restauracjach. Kieliszki do martini robią eleganckie wrażenie na tak soczystym deserze. - Nicole Clayton, Prescott, Arizona

Składniki

  • 1 nieprzykryta żelatyna kopertowa
  • 1 szklanka mleka
  • 3 szklanki ciężkiego kremu do ubijania
  • 1/2 szklanki cukru
  • 2 łyżki rozpuszczalnej kawy espresso w proszku lub granulki kawy instant
  • 1/8 łyżeczki soli
  • Ciemne i białe loki czekoladowe

Wskazówki

W małym rondlu posyp żelatynę na mleko; odstaw na 1 minutę. Ogrzewać na małym ogniu, mieszając, aż żelatyna całkowicie się rozpuści. Wymieszaj śmietankę, cukier, proszek do espresso i sól. Gotuj i mieszaj, aż cukier się rozpuści. Usuń z ognia.
Wlać do sześciu deserowych potraw. Przykryć i schłodzić przez 1 godzinę, mieszając co 20 minut.
Przechowywać w lodówce przez co najmniej 5 godzin dłużej lub do końca. Tuż przed podaniem udekoruj czekoladowymi lokami. Wydajność: 6 porcji.

Wartości odżywcze

3/4 szklanki: 533 kalorii, 48 g tłuszczu (30 g nasyconego tłuszczu), 167 mg cholesterolu, 115 mg sodu, 24 g węglowodanu (19 g cukrów, 1 g błonnika), 6 g białka.

Popularne Menu

Dodać Komentarz

Czytaj Więcej