Grilled Beef-Faszerowane papryki Przepis

2018

Zawsze mówię mojemu mężowi, że nie musi gotować, aby zaimponować; to tylko ja. Ale ten prosty klasyk był taki pyszny! -Kathy i Michael Roth, Lansing, Illinois

Składniki

  • 1 każdy duży słodki żółty, pomarańczowy, czerwony i zielony pieprz
  • 1 jajko, pobity
  • 1 mała cebula, posiekany
  • 1/2 szklanki przyprawionej bułki tartej
  • 1 łyżka czosnku w proszku
  • 1 łyżka każdego mielonego świeżego tymianku, oregano i bazylii
  • 1-1 / 2 łyżeczki cebuli w proszku
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/4 łyżeczki pieprzu
  • 2 kg mielonej wołowiny
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • Sos marinara, podgrzewany

Wskazówki

Papryka pocięta na pół wzdłuż; usuń łodygi i nasiona. Odłożyć na bok. W dużej misce połączyć jajko, cebulę, bułkę tartą, czosnek w proszku, zioła, cebulę w proszku, sól i pieprz. Potłucz wołowinę na miksturze i dobrze wymieszaj. Łyżka w połówki pieprzu; Pędzel z olejem.
Przygotuj grill do pośredniego ogrzewania, używając miski ociekowej. Umieść paprykę na patelni ociekowej. Grill, przykryty, na pośrednim średnim ogniu przez 30-35 minut lub do momentu, gdy wołowina przestanie być różowa, a papryka delikatna. Podawaj z sosem marinara. Wydajność: 8 porcji.

Odżywcze fakty

1 nadziewana połowa papryki: 287 kalorii, 16g tłuszczu (6g tłuszczów nasyconych), 97mg cholesterolu, 330mg sodu, 12g węglowodanów (4g cukrów, 2g błonnika), 23g białka.

Popularne Menu

Dodać Komentarz

Czytaj Więcej