Herbed Włoski sos mięsny Przepis

2018

Otrzymałem ten przepis od kuzyna z Kalifornii w 1953 roku, a teraz jest tak samo popularny wśród mojej rodziny jak wtedy. Powolne gotowanie naprawdę miesza smaki. - LaVerne Creamer, Paducah, Teksas

Składniki

  • 1 funt mielonej wołowiny
  • 1/2 szklanki posiekanej cebuli
  • 1 ząbek czosnku, mielony
  • 1 mały zielony pieprz, posiekany
  • 1 puszka (28 uncji) duszona pomidory
  • 2 puszki (8 uncji każdego) sos pomidorowy
  • 1 puszka (8 uncji) pieczarki w plasterkach, nieprzemakalne
  • 1-1 / 2 łyżeczki soli
  • 1/8 łyżeczki pieprzu
  • 1 łyżeczka szałwii gruntowej
  • 1/4 łyżeczki suszonego tymianku
  • 1 łyżeczka suszonego rozmarynu, rozgnieciony
  • 1 liść laurowy
  • 1 szklanka wody
  • Gotowany makaron
  • Tarty ser parmezan

Wskazówki

Na dużej patelni ugotuj wołowinę i cebulę na średnim ogniu, aż mięso przestanie być różowe; drenaż. Dodaj czosnek; gotować 1 minutę dłużej. Wymieszaj pozostałe składniki z wyjątkiem makaronu i sera.
Gotować na wolnym ogniu przez 1-1 / 2 godziny lub do czasu, aż sos będzie tak gruby, jak to pożądane, mieszając od czasu do czasu. Odrzuć liść laurowy. Podawaj z makaronem; posypać serem. Wydajność: 4-6 porcji.

Popularne Menu

Dodać Komentarz

Czytaj Więcej