Hearty Beef Vegetable Stew Recipe

2018

Otrzymałem ten wspaniały przepis od współpracownika. To jest zajebiste! Jest hitem dla wszystkich, w tym dla naszych dwójki małych dzieci. I to też jest dobre dla ciebie. -Angela Nelson z Ruther Glen, Wirginia

Składniki

  • 1-1 / 2 kg pieczonego mięsa wołowego bez kości, pokrojonego w 1-calowe kostki
  • 2 łyżeczki oleju rzepakowego
  • 1-1 / 2 funtów czerwonych ziemniaków, pokrojonych w 1-calowe kostki
  • 3 średnie marchewki, pocięte na 1-calowe długości
  • 1 średnia cebula, posiekana
  • 1/2 szklanki pokrojonego selera
  • 1 puszka (28 uncji) pokruszonych pomidorów, bez odpływu
  • 3 łyżki szybkiego gotowania tapioki
  • 2 łyżki suszonej bazylii
  • 1 łyżka cukru
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/8 łyżeczki pieprzu

Sposób użycia

Na dużej patelni z niedopałkami, brązowe mięso w oleju na średnim ogniu. Tymczasem miejsce ziemniaków, marchwi, cebuli i selera w 5-qt. powolne kuchenka.
Odcedź mięso; dodaj do powolnej kuchenki. Połącz pomidory, tapioka, bazylię, cukier, sól i pieprz; zalać górą.
Przykryj i gotuj na wysokim poziomie przez 5-6 godzin lub do czasu, aż mięso i warzywa będą miękkie. Wydajność: 6 porcji.

Wartości odżywcze

1-1 / 3 szklanki: 380 kalorii, 8g tłuszczu (3g tłuszczów nasyconych), 78mg cholesterolu, 458mg sodu, 46g węglowodanów (0 cukrów, 7g błonnika), 31g białka. Diabetyczne zamiany: 3 chude mięso, 2 skrobia, 2 warzywa.

Popularne Menu

Dodać Komentarz

Czytaj Więcej