Obfite przepisy na sałatkę z kurczakiem i ryżem

2018

Najpierw spróbowałem tej sałatki na przyjęciu i zapytałem przyjaciela, który przygotował przyjęcie na przepis. Zmodyfikowałem go trochę i otrzymałem entuzjastyczne recenzje od mojej rodziny.

Składniki

  • 2 szklanki ugotowanego ryżu
  • 1 średnia marchewka, posiekana
  • 1 mała cukinia, posiekana
  • 1 żeberka selera, cienkie plasterki
  • 1/2 filiżanki gotowanego kurczaka
  • 1/2 szklanki w pełni gotowanej szynki
  • 1/2 szklanki w kostkach Swiss ser
  • 2 jajka na twardo, posiekane
  • 2 łyżki majonezu
  • 1 łyżka mielonej świeżej pietruszki
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 łyżka oliwy
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/8 łyżeczki pieprzu

Wskazówki

W dużej misce, połącz wszystkie składniki. Przykryj i wstaw do lodówki na 4 godziny lub na noc. Wydajność: 6-8 porcji.

Wartości odżywcze

3/4 szklanki: 179 kalorii, 10 g tłuszczu (3 g tłuszczów nasyconych), 74 mg cholesterolu, 331 mg sodu, 13 g węglowodanów (1 g cukrów, 1 g błonnika), 9 g białka.

Popularne Menu

Dodać Komentarz

Czytaj Więcej