Przepis na pierwszą damską pierś

2018

Nie chciałem zapomnieć o "partnerach" naszych prezydentów na tę patriotyczną okazję! Zmieniłem nazwę tych ciasteczek o jasnych teksturach i podawałem je z lodami w całkiem deserowych naczyniach. Nuta migdałów smakuje je ładnie. -Mary Beth de Ribeaux, Gaithersburg, Maryland

Składniki

  • 3 jajka, oddzielone
  • 1/3 szklanki cukru
  • 1 łyżeczka ekstraktu migdałowego
  • 1/3 szklanki mąki uniwersalnej
  • Dash sól
  • 1/2 szklanki cukru pudru
  • Lód krem, opcjonalnie

Wskazówki

Pozwól jajkom stać w temperaturze pokojowej przez 30 minut. Smar i lekko zmiksuj dwie blachy do pieczenia; odłożyć na bok. W dużej misce ubij żółtka z dużą prędkością przez 3 minuty. Stopniowo dodawaj cukru, walcząc, aż będzie gęsty i bladożółty. Pobij w ekstrakcie. Stopniowo dodawać mąkę i sól, bijąc, aż dobrze się zmieszane. W małej misce i przy czystych ubijakach, białko jajeczne uderzaj z dużą prędkością, aż powstanie miękki pik. Złóż mieszankę żółtek.
wyciąć 1/2-in. otwór w rogu ciężkiego plastikowego worka lub użyj torebki z okrągłym końcem ciasta nr 808 (1/2 cala). Napełnij bułką. Tworzą 4-calowe kształty palców 1 w. Na przygotowanych blachach do pieczenia. Pył z cukrem cukierniczym. Piec w temperaturze 350 ° przez 12-15 minut lub aż będzie złoty. Ostudzić na stojaku z drutu. Podawaj z lodami w razie potrzeby. Wydajność: około 2 tuziny.

Wartości odżywcze

2 każdy: 74 kalorii, 1 g tłuszczu (0 tłuszczów nasyconych), 53 mg cholesterolu, 28 mg sodu, 13 g węglowodanów (10 g cukrów, 0 błonnika), 2 g białka.

Popularne Menu

Dodać Komentarz

Czytaj Więcej