Mrożony grecki przepis z jogurtu

2018

To prosty i łatwy sposób na przygotowanie własnego mrożonego jogurtu greckiego - możesz nawet chcieć zachęcić dzieci do zabawy. -Taste of Home Test Kitchen, Greendale, Wisconsin

Składniki

  • 3 szklanki o obniżonej zawartości tłuszczu zwykły jogurt grecki
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1-1 / 2 łyżeczki ekstrakt waniliowy
  • 1 łyżka zimnej wody
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 łyżeczka niesymagana żelatyna

Kierunki

Ustawić filtr siatkowy lub durszlak z czterema warstwami gazy lub jeden filtr do kawy; umieść nad miską. Umieść jogurt w przygotowanym sitku; przykryj jogurt z bokami chusty. Przechowywać w lodówce 2-4 godziny.
Usuń jogurt z gazeli do miski; wyrzucić naprężoną ciecz. Dodaj cukier i wanilię do jogurtu, mieszając, aż cukier się rozpuści.
W małej miseczce z mikrofalami połącz zimną wodę z sokiem z cytryny; posypać żelatyną i odstawić na 1 minutę. Mikrofale na wysokim poziomie przez 30 sekund. Mieszać i pozostawić mieszaninę na 1 minutę lub do całkowitego rozpuszczenia żelatyny; ostudzić lekko. Wymieszaj mieszaninę jogurtu z jogurtem. Przykryj i wstaw do lodówki na zimno, około 40 minut.
Wlać mieszankę jogurtu do cylindra zamrażarki do lodów; zamrozić zgodnie ze wskazówkami producenta.
Przenieś mrożony jogurt do pojemnika na zamrażarkę. Zablokuj 2-4 godziny lub dostatecznie mocny, aby zgarnąć. Wydajność: 2 1/2 filiżanki.

Wartości odżywcze

1/2 szklanki: 225 kalorii, 3g tłuszczu (2g tłuszczów nasyconych), 8mg cholesterolu, 57mg sodu, 36g węglowodanów (36g cukrów, 0 błonnika), 14g białka.

Popularne Menu

Dodać Komentarz

Czytaj Więcej