Przepis na formę Brain Jello

2023 Autor: Isaac Marshman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-11-27 13:06

Hit na imprezach Halloween, ten przepis na galaretkę mózgową przestraszy i zachwyci Twoich gości. Przerażający, ale fajny żelatynowy mózg jest zrobiony z truskawkowej galaretki. Zmieszanie z bitą polewką nadaje mu wspaniały nieprzezroczysty wygląd i pyszniejszy smak. Jest łatwy do wykonania i możesz dostosować kolor i smak, wyłączając galaretę.

Przepis zawiera prosty zestaw instrukcji, dzięki którym zrobisz chwiejny, jadalny mózg. Będziesz musiał kupić formę w kształcie mózgu, którą można znaleźć w sklepach imprezowych lub w Internecie. Odrobina sprayu do gotowania zapewni, że mózg wyślizgnie się z formy po ustawieniu, więc nie zapomnij o tym kroku. Użyj ręcznika papierowego, aby równomiernie rozprowadzić spray we wszystkich szczelinach formy. Wybierz również naczynie z bokami, które będą pasować do formy i ustabilizuj ją podczas ustawiania.

Czerwona truskawkowa galaretka tworzy bladoróżowy mózg po zmieszaniu z bitą polewą. Aby uzyskać bardziej „naturalnie wyglądający” mózg, możesz wybrać galaretę o smaku brzoskwiniowym lub arbuzowym. Wiele osób lubi również wygląd zielonego mózgu, ponieważ jest bardzo przerażający, więc używaj galaretki z limonki.

Ta galaretka dla mózgu wymaga dwóch kroków, co jest nieco innym podejściem do wytwarzania żelatyny. Musisz pozostawić mieszankę żelatyny do ostygnięcia przez około godzinę przed dodaniem ubitej polewy i wypełnieniem foremki. Ilość czasu potrzebnego na konfigurację będzieróżnić się. Zaplanuj przynajmniej na noc, choć może to zająć od czterech do 24 godzin.

Składniki

• Spray do gotowania, do smarowania form
• 1 (3 uncje) opakowanie galaretki truskawkowej
• 1 szklanka wrzącej wody
• 1 1/2 szklanki zimnej wody
• 2 filiżanki mrożonej bitej polewy, rozmrożone

Kroki, aby to zrobić

1. Zbierz składniki.
2. Spryskaj formę galaretki do mózgu lub formy do kostek lodu w sprayu do gotowania.
3. Wymieszaj żelatynę i wrzącą wodę, mieszając, aż wszystkie kryształki całkowicie się rozpuszczą. Wymieszać w zimnej wodzie. Umieść miksturę w lodówce na 1 godzinę- chcesz, aby galaretka była zgęstniała, ale nie twarda.
4. Ubijaj ubitą polewę na gęstą galaretę za pomocą miksera elektrycznego, aż dobrze się wchłonie. Wlej miksturę do formy na mózg, pozostawiając około 1 cal między górną częścią galaretki a górną częścią formy.
5. Umieść pleśń na mózg w naczyniu z bokami, takim jak naczynie 8 x 8 cali lub patelnia do ciasta, aby ją ustabilizować i wróć do lodówki. Przechowuj w lodówce pleśń jello, aż stanie się twarda, od 4 do 24 godzin.
6. Przejedź nożem wokół krawędzi formy, aby poluzować. Odwróć formę mózgu na talerz i podawaj.