Jak zrobić tropikalny koktajl pilota odrzutowego

Spisu treści:

Jak zrobić tropikalny koktajl pilota odrzutowego
Jak zrobić tropikalny koktajl pilota odrzutowego
Anonim

Dzięki trzem różnym rumom – jamajskiemu, portorykańskiemu i demerara – oraz innym tropikalnym składnikom, pilot odrzutowy jest uosobieniem tropikalnego drinka na letnią imprezę lub gotowanie. Posiada również ciekawe akcenty smakowe – cynamon, gorzkie i anyżowe, dzięki czemu intryguje kubki smakowe i jest niezwykłym mrożonym napojem.

Kombinacja trzech stylów rumu jest kluczem do stworzenia pilota odrzutowca. Dostępne są również opcje dodawania aromatu anyżu. Podczas gdy wiele osób decyduje się na Pernod lub Herbsaint, istnieje szereg absyntów do wyboru. Absinthe ma wyższą zawartość niż Pernod i silniejszy ziołowy smak, podczas gdy Pernod jest likierem o smaku anyżowym i dlatego jest nieco słodszy. Pernod został wynaleziony jako alternatywa dla absyntu we Francji w latach 30. XX wieku. Niezależnie od tego, z którym się wybierzesz, pamiętaj, aby trzymać anyż w ryzach, ponieważ może z łatwością przyćmić smak napoju.

Innym składnikiem, który dodaje smaku temu koktajlowi jest Falernum, karaibski syrop lub likier z imbirem, limonką, goździkami i migdałami. Jest dostępny zarówno w wersji alkoholowej, jak i bezalkoholowej. Koktajle, takie jak pilot odrzutowca, zwykle wymagają likieru.

Koktajl pilota odrzutowego został wynaleziony w 1958 roku w restauracji w Beverly Hills. Napój został zainspirowany innym popularnym koktajlemw tym czasie pilot testowy. Tym, co je odróżnia, jest to, że pilot odrzutowy zawiera syrop cynamonowy. Oba to koktajle tiki, drinki mieszane inspirowane smakami wysp Karaibów i Pacyfiku, ale całkowicie amerykańskimi wynalazkami.

To, co sprawia, że koktajl tiki jest natychmiast rozpoznawalny, nawet bez znajomości jego zawartości, to obfite przybranie świeżych owoców, takich jak banan, limonka, ananas cytrynowy, a nawet kwiaty. Ale możesz również zachować proste i podstawowe przybranie za pomocą samej wiśni.

Składniki

  • 1 uncja rumu jamajskiego
  • 3/4 uncji rumu portorykańskiego
  • 3/4 uncji 151-odpornego rumu Demerara
  • 6 kresek absynt lub Pernod
  • 1/2 uncji soku grejpfrutowego
  • 1/2 uncji soku z limonki
  • 1/2 uncji syropu cynamonowego
  • 1/2 uncji Falernum
  • 1 kreska aromatyczne gorzkie
  • 1/2 szklanki kruszonego lodu
  • Wiśnia do dekoracji

Kroki, aby to zrobić

  1. Zbierz składniki.
  2. W blenderze wlej rumy, absynt lub pernod, sok grejpfrutowy i limonkowy, syrop cynamonowy, falernum i bitters. Dodaj pokruszony lód.
  3. Mieszanie z dużą szybkością przez około 5 do 10 sekund.
  4. Wlej do szklanki huraganu lub margarity.
  5. Udekoruj wiśnią. Podawaj i ciesz się.

Jak silny jest pilot odrzutowy?

Pilot odrzutowy nie jest słabym napojem według niczyich standardów, szczególnie w porównaniu z innymi napojami mieszanymi. W tym koktajlu jest dużo rumu, a Pernod to tylko niewielka dawka, więc nie pomaga to w obniżeniu mocy napoju. Po zmieszaniuprzeciętny pilot odrzutowy waży około 16 procent ABV (32 dowody).

Zalecana: