Przepis na koktajl Tequini Martini

Spisu treści:

Przepis na koktajl Tequini Martini
Przepis na koktajl Tequini Martini
Anonim

Tequini to po prostu martini zrobione z tequili. To bardziej wytrawny koktajl niż ten, do którego przywykłeś do koktajli z tequili, ale to fascynująca mikstura, która pozwala błyszczeć naprawdę dobrej tequili. To bardzo fajna opcja na obiad i jak można się spodziewać, bardzo dobrze komponuje się z kuchnią meksykańską.

Przepis jest bardzo prosty, łączy tequilę blanco z wytrawnym wermutem, a następnie dodaje odrobinę gorzkich. Podobnie jak w przypadku martini z ginem, możesz dostosować proporcje składników, dodając mniej lub więcej wermutu według własnego gustu. Może się również okazać, że najlepiej jest dokonywać zmian, przechodząc z jednej tequili na drugą.

Składniki

  • 2 1/2 uncji tequili blanco
  • 1/2 uncji suchego wermutu
  • 1 kreska aromatyczne gorzkie
  • Oliwka lub twist z cytryny do dekoracji

Kroki, aby to zrobić

Zbierz składniki.

Image
Image

Wlej tequilę, suchy wermut i bittersy do shakera wypełnionego lodem.

Image
Image

Dobrze wymieszaj.

Image
Image

Odcedź do schłodzonego kieliszka koktajlowego.

Image
Image

Udekoruj oliwką lub cytryną.

Image
Image

Wskazówki

  • Ten koktajl pokaże tequilę, więc wybierz markę premium, aby zapewnić najlepszy smakpić.
  • Jeśli nie używasz często suchego wermutu, a butelka w twoim barze była otwarta od ponad trzech miesięcy, czas ją wymienić. Wzmocnione wino nie ma tak długiej trwałości jak spirytus destylowany. Z czasem zacznie czerstwić i stracić swój smak. Najlepiej też schłodzić butelkę po otwarciu.
  • Tequini jest najlepsze, gdy jest podawane w schłodzonej szklance. Jeśli nie masz jednej wstępnie schłodzonej, po prostu umieść kilka kostek lodu w szklance podczas przygotowywania napoju, a następnie wyrzuć je przed odcedzeniem.
  • Ozdoba z papryczki chili dodaje pikantnego kopa temu koktajlowi i, w zależności od gustu, prawie lepiej pasuje do tequili niż oliwka.

Odmiany przepisów

  • Tequile Blanco są zazwyczaj najlepsze z wytrawnym wermutem, chociaż tequila postarzana może dobrze działać.
  • Jeśli chcesz przejść na słodsze tequini, spróbuj hiszpańskiego Harlemu. Słodki wermut lepiej pasuje do tequili reposado i añejo.
  • Możesz nawet zrobić „doskonałe” tequini z równymi częściami wytrawnego i słodkiego wermutu. Znowu byłaby to dobra mieszanka dla starszych tequili.

Jak mocne jest tequini?

Prawie każde martini będzie mocnym napojem, a tequini nie jest wyjątkiem. W przypadku wyprodukowania z 80-procentową tequilą, zawartość alkoholu w tym koktajlu powinna wynosić około 31 procent ABV (62 dowody). To nie jest zwykłe ujęcie tequili, ale jest całkiem blisko.

Zalecana: