Spisu treści:
2024 Autor: Isaac Marshman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 06:03
Cesarz to wspaniały koktajl Unicum i świetne wprowadzenie do likieru ziołowego. Uważany za narodowy napój Węgier, jest wyjątkowym spirytusem zrobionym z ponad 40 ziół i przypraw, który w tym przepisie jest traktowany bardzo delikatnie.
Unicum, z domu Zwack, jest często porównywany do innych digestifów, w tym amaros, takich jak Averna, a także Fernet-Branca i Jägermeister. Jego podstawowy smak jest gorzki z nutami sosny i eukaliptusa, więc jest zdecydowanie wyjątkowy. Niektórzy nawet zachwalają zdolność Unicum do uspokajania żołądka, dlatego świetnie nadaje się na drinki po obiedzie.
W cesarzu Unicum jest delikatnie wzbogacone słodkim wermutem i pomarańczowym curaçao. Trio spotyka się spektakularnie i jest to idealny napój na zakończenie miłej kolacji.
Składniki
- 1 1/2 uncji Ziołowego Likieru Unicum
- 2/3 uncji słodkiego wermutu
- 1 łyżeczka pomarańczy curaçao
- Pomarańczowy twist, do dekoracji
Kroki, aby to zrobić
- Zbierz składniki.
- W szklance lub shakerze do koktajli wlej Unicum, słodki wermut i pomarańczowe curaçao. Wypełnij lodem.
- Dobrze wymieszaj.
- Odcedź do schłodzonej szklanki coupe.
- Udekoruj pomarańczowym akcentem. Podawaj i ciesz się.
Wskazówki
- TheNajwiększą uwagą w przypadku słodkiego wermutu jest to, że jest świeży. Wzmocnione wino ma krótki okres przydatności do spożycia, zaledwie trzy miesiące po otwarciu. Jeśli musisz odkurzyć butelkę lub nie przechowujesz jej w lodówce, prawdopodobnie nadszedł czas na wymianę.
- Chociaż to tylko niewielka ilość, jakość nalewanego pomarańczowego curaçao ma znaczenie. Unikaj super tanich butelek i zamiast tego wydaj trochę więcej na markę premium. Szukaj marek takich jak Senior Curaçao of Curaçao lub Pierre Ferrand.
- Blue curaçao nie jest realnym substytutem. Po pierwsze zmieni kolor napoju, a po drugie często jest nadmiernie dosładzany i sztucznie doprawiany. Lepiej byłoby polać Cointreau lub Grand Marnier (żadne z nich nie jest curaçao, ale i tak dostaniesz wysokiej jakości likier pomarańczowy).
- Unicum najlepiej podawać schłodzony, gdy jest pijany prosto i chociaż koktajl jest wstrząśnięty lodem, naprawdę potrzebuje mroźnej szklanki. Najszybszą metodą jest umieszczenie w szklance kilku kostek lodu podczas miksowania, a następnie wyrzucenie ich przed odcedzeniem.
Odmiana przepisu
Jak w przypadku każdego koktajlu wermutowego, dostosuj proporcje trzech składników do własnych upodobań. Możesz cieszyć się nim trochę bardziej z ekstra słodkim wermutem lub curaçao lub możesz chcieć zrezygnować z któregokolwiek ze składników. Baw się nim, aby odkryć to, co lubisz najbardziej.
Jak mocny jest koktajl cesarski?
Unicum jest butelkowane w pełnych 80 butelkach, więc nie jest to lekki likier i tworzy bardzo aromatyczne koktajle. U cesarza podnosi zawartość alkoholu do 26procent ABV (52 dowód) lub tak. To stawia ten koktajl na równi z podobnymi napojami w tym stylu i jest tylko trochę lżejszy niż przeciętne martini.
Zalecana:
A Juneteenth „Koktajl” (koktajl)
Nazwany na cześć koloru czerwca i wydanego nakazem uwolnienia ostatnich niewolników w Teksasie, nasz koktajl Czerwonego Zakonu nr 3 to amerykańska wolność w szklance
Przepis Woodsona „Koktajl” (koktajl)
Uczcij historię Czarnych koktajlem poświęconym założycielowi Miesiąca Historii Czarnych, Carterowi G. Woodsonowi. To pyszne podejście do Manhattanu
Przepis na Koktajl Pikantny Diabelski Koktajl
Koktajl diabelski to przyjemny brandy i miętowy napój z zaskakującą szczyptą cayenne, która nadaje mu ładny kontrast i ciekawy smak
Przepis na koktajl jesienny koktajl Yamazaki Whisky
Prosta i satysfakcjonująca, jesienna rozkosz jest idealna na jesień. Przepis łączy cydr jabłkowy i cynamon z 12-letnią whisky z Yamazaki
Przepis na koktajl cesarski
Wytrawne martini z ginem z odrobiną wiśni, pokochasz doznania smakowe, jakim jest imperialny koktajl. Przepis na napój jest prosty, wystarczy dodać maraschino