Przepis na koktajl lemoniadowy Ouzo

Spisu treści:

Przepis na koktajl lemoniadowy Ouzo
Przepis na koktajl lemoniadowy Ouzo
Anonim

Ouzo jest produkowane z moszczu winogronowego (pozostałości po produkcji wina) i ma silny smak anyżu lub czarnej lukrecji. Może być wytwarzany tylko w Grecji i na Cyprze i może zawierać inne składniki, takie jak przyprawy poza anyżem; czasami podczas destylacji dodaje się koper, kardamon lub cynamon. Ouzo jest często podawane razem z przystawkami zwanymi meze.

Lemoniada Ouzo, z cytrynami, miodem i miętą, zawiera unikalne greckie smaki, a dzięki ouzo, charakterystycznemu greckiemu składnikowi. Naprawdę nie da się tego obejść; jeśli nie jesteś fanem czarnej lukrecji, szanse, że polubisz ten koktajl, są znikome do zera.

Jeśli dodasz więcej wody, soku z cytryny, liści mięty i/lub miodu, możesz zacząć maskować smak i być może zachęcić kogoś, kto normalnie nie lubiłby tego napoju, do zamówienia drugiego. Wtedy wszyscy cieszyliby się ouzo, a to prawdopodobnie uszczęśliwiłoby każdego Greka. Pamiętaj jednak, że ouzo to 45 procent alkoholu (90 dowodów) – więcej niż whisky, więc pij odpowiedzialnie. Jest to rodzaj napoju o mocy, który może się do ciebie podkraść, gdy najmniej go podejrzewasz.

Jak mówią w Grecji, „Yiamas” (γεια μας-do twojego zdrowia/na zdrowie).

Składniki

  • 2 uncje ouzo, w temperaturze pokojowej
  • 1 1/2 uncji soku z cytryny, więcej w razie potrzeby
  • 3 miętoweliście
  • 1 łyżeczka miodu
  • 3 uncje wody, mrożonej, mniej więcej według preferencji

Kroki, aby to zrobić

Zbierz składniki.

Image
Image

Wlej ouzo do szklanki.

Image
Image

Dodaj sok z cytryny i liście mięty i ubij, aby uwolnić smaki z liści mięty.

Image
Image

Dodaj miód i mieszaj, aż się rozpuści.

Image
Image

Wlej wodę do szklanki i wymieszaj. W razie potrzeby dodaj więcej wody, aby rozcieńczyć smak ouzo.

Image
Image

Podawaj i delektuj się plasterkiem cytryny do dekoracji, jeśli chcesz.

Image
Image

Porada

W razie potrzeby możesz dodać więcej wody, co osłabi smak czarnej lukrecji. Po prostu wiedz, że im więcej dodasz, tym bardziej wodnisty może stać się ten napój – chyba że o to Ci chodzi.

Odmiany

Możesz również zrobić ten przepis z przygotowaną lemoniadą, która będzie słodsza niż to, co wskazuje nasz przepis.

Ten napój może być również zrobiony z limonek lub pomarańczy zamiast cytryn

Jeśli nie chcesz robić tego z miodem, poeksperymentuj z innymi płynnymi cukrami, takimi jak syrop z agawy lub nawet syrop klonowy. Może być konieczne odpowiednie dostosowanie innych składników; smakuj, aż ci się spodoba.

Zalecana: