Spisu treści:
2024 Autor: Isaac Marshman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 06:03
Ouzo jest produkowane z moszczu winogronowego (pozostałości po produkcji wina) i ma silny smak anyżu lub czarnej lukrecji. Może być wytwarzany tylko w Grecji i na Cyprze i może zawierać inne składniki, takie jak przyprawy poza anyżem; czasami podczas destylacji dodaje się koper, kardamon lub cynamon. Ouzo jest często podawane razem z przystawkami zwanymi meze.
Lemoniada Ouzo, z cytrynami, miodem i miętą, zawiera unikalne greckie smaki, a dzięki ouzo, charakterystycznemu greckiemu składnikowi. Naprawdę nie da się tego obejść; jeśli nie jesteś fanem czarnej lukrecji, szanse, że polubisz ten koktajl, są znikome do zera.
Jeśli dodasz więcej wody, soku z cytryny, liści mięty i/lub miodu, możesz zacząć maskować smak i być może zachęcić kogoś, kto normalnie nie lubiłby tego napoju, do zamówienia drugiego. Wtedy wszyscy cieszyliby się ouzo, a to prawdopodobnie uszczęśliwiłoby każdego Greka. Pamiętaj jednak, że ouzo to 45 procent alkoholu (90 dowodów) – więcej niż whisky, więc pij odpowiedzialnie. Jest to rodzaj napoju o mocy, który może się do ciebie podkraść, gdy najmniej go podejrzewasz.
Jak mówią w Grecji, „Yiamas” (γεια μας-do twojego zdrowia/na zdrowie).
Składniki
- 2 uncje ouzo, w temperaturze pokojowej
- 1 1/2 uncji soku z cytryny, więcej w razie potrzeby
- 3 miętoweliście
- 1 łyżeczka miodu
- 3 uncje wody, mrożonej, mniej więcej według preferencji
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Wlej ouzo do szklanki.
Dodaj sok z cytryny i liście mięty i ubij, aby uwolnić smaki z liści mięty.
Dodaj miód i mieszaj, aż się rozpuści.
Wlej wodę do szklanki i wymieszaj. W razie potrzeby dodaj więcej wody, aby rozcieńczyć smak ouzo.
Podawaj i delektuj się plasterkiem cytryny do dekoracji, jeśli chcesz.
Porada
W razie potrzeby możesz dodać więcej wody, co osłabi smak czarnej lukrecji. Po prostu wiedz, że im więcej dodasz, tym bardziej wodnisty może stać się ten napój – chyba że o to Ci chodzi.
Odmiany
Możesz również zrobić ten przepis z przygotowaną lemoniadą, która będzie słodsza niż to, co wskazuje nasz przepis.
Ten napój może być również zrobiony z limonek lub pomarańczy zamiast cytryn
Jeśli nie chcesz robić tego z miodem, poeksperymentuj z innymi płynnymi cukrami, takimi jak syrop z agawy lub nawet syrop klonowy. Może być konieczne odpowiednie dostosowanie innych składników; smakuj, aż ci się spodoba.
Zalecana:
Przepis na szybki koktajl z ajerkoniaku z brandy
Nie masz czasu na domowe ajerkoniak? Wypróbuj tę prostą wersję batonów z zaledwie czterema składnikami. Szybka i pyszna świąteczna uczta
A Juneteenth „Koktajl” (koktajl)
Nazwany na cześć koloru czerwca i wydanego nakazem uwolnienia ostatnich niewolników w Teksasie, nasz koktajl Czerwonego Zakonu nr 3 to amerykańska wolność w szklance
Przepis Woodsona „Koktajl” (koktajl)
Uczcij historię Czarnych koktajlem poświęconym założycielowi Miesiąca Historii Czarnych, Carterowi G. Woodsonowi. To pyszne podejście do Manhattanu
Przepis na Koktajl Pikantny Diabelski Koktajl
Koktajl diabelski to przyjemny brandy i miętowy napój z zaskakującą szczyptą cayenne, która nadaje mu ładny kontrast i ciekawy smak
Przepis na koktajl jesienny koktajl Yamazaki Whisky
Prosta i satysfakcjonująca, jesienna rozkosz jest idealna na jesień. Przepis łączy cydr jabłkowy i cynamon z 12-letnią whisky z Yamazaki