Przepis na niebieski hawajski koktajl

Spisu treści:

Przepis na niebieski hawajski koktajl
Przepis na niebieski hawajski koktajl
Anonim

Niebieski koktajl hawajski to fantastyczny i zabawny tropikalny napój. Jest wypełniony rumem, ananasem, kokosem i, co najważniejsze, jest niebieski. Niebieskim koktajlom zawsze trudno się oprzeć, ponieważ kolor wabi Cię do smaku słodkiego tropikalnego smaku. Ten przepis, który jest również nazywany „koktajlem basenowym”, jest jednym z najlepszych i kusi, by wypić więcej niż jeden.

W istocie niebieska hawajska to kolorowa wersja popularnej piña colady. Po prostu rozdziela smaki kokosa i ananasa, aby zrobić miejsce na blue curaçao. Likier o smaku pomarańczowym odpowiada za hipnotyzujący akwamarynowy kolor napoju.

Masz trzy możliwości mieszania tego tropikalnego letniego koktajlu: wymieszaj, wstrząśnij lub zmiksuj. Niezależnie od tego, jaki sposób wybierzesz, zrobisz to bez wysiłku.

"Niebieski hawajczyk od dawna zasługuje na swoją nazwę. Jest niebieski i smakuje tak, jak ktoś wyobraża sobie, że smakowałby Hawaje, gdyby był napojem. Podobnie jak w przypadku wielu tropikalnych napojów, może zawrócić w stronę zbyt słodkiego terytorium. z sokiem cytrusowym użyj do 1/2 uncji, aby znaleźć odpowiednią dla siebie równowagę." -Tom Macy

Image
Image

Składniki

  • 1 1/2 uncji rumu
  • 3/4 uncji niebieskiego likieru curaçao
  • 2 uncje soku ananasowego
  • 3/4 uncji kremukokos
  • Wiśnia Maraschino, do dekoracji
  • Klin ananasowy, do dekoracji

Kroki, aby to zrobić

Zbierz składniki.

Image
Image

Do szklanki wypełnionej kostkami lodu wlej rum, blue curaçao, sok ananasowy i krem kokosowy. Dobrze mieszaj przez co najmniej 30 sekund.

Image
Image

Odcedź do szklanki typu Collins wypełnionej świeżymi kostkami lodu.

Image
Image

Udekoruj wiśnią i ananasem. Podawaj i ciesz się.

Image
Image

Odmiany przepisów

  • Wstrząśnij koktajlem, aby stworzyć bardziej spieniony napój. Tylko pamiętaj, aby potrząsnąć nim, aż zewnętrzna część shakera do koktajli stanie się oszroniona i prawie zbyt zimna.
  • Dla wersji mrożonej wlej składniki do blendera z 1 szklanką pękniętego lodu i zmiksuj na gładką masę. Wystarczy jeden duży drink lub dwa krótsze drinki, jeśli chcesz podzielić się nim z przyjacielem.
  • Chcesz nieco lżejszego drinka? Przełącz się na mleko kokosowe lub krem kokosowy, ponieważ oba nie są tak gęste jak krem kokosowy (czasami oznaczony jako creme de kokos).
  • Ponieważ smak różni się w zależności od osoby, jeśli ten koktajl jest dla Ciebie za słodki, dodaj 1/2 uncji soku z cytryny, aby to zrównoważyć.

Blue Hawaiian kontra Blue Hawaii

Łatwo pomylić niebieski hawajski z niebieskim koktajlem hawajskim. Podczas gdy oba są niebieskie z powodu likieru curaçao, niebieski Hawaii używa kwaśnej mieszanki zamiast kremu kokosowego. Z reguły, jeśli widzisz składnik kokosowy (w tym rum kokosowy) sugerowany w przepisie, robisz niebieski hawajskikoktajl.

Barman Harry Yee stworzył niebieski Hawaii w Hilton Hawaiian Village w 1957 roku. Został poproszony o opracowanie napoju curaçao przez przedstawiciela handlowego Bols, holenderskiego gorzelnika znanego zarówno z likierów, jak i geneverów. Tropikalny napój wkrótce trafił do innych barów o tematyce tropikalnej, w tym do słynnego Trader Vic's. Jest bardzo prawdopodobne, że niebieski hawajski był adaptacją oryginalnego napoju.

Jeśli chcesz zrobić niebieski hawajski, jest to niewiarygodnie proste: podziel hawajski rum równą częścią wódki (3/4 uncji każdy), a następnie wlej 1/2 uncji niebieskiego curaçao, 3 uncje soku ananasowego, i 1 uncja kwaśnej mieszanki. Wstrząśnij i odcedź na świeżym lodzie, używając przybrania ananasowo-wiśniowego.

Jak silny jest niebieski hawajczyk?

Zakładając, że nalewasz 80-procentowy rum, niebieski hawajczyk nie jest zbyt alkoholowy. Miesza się do około 15 procent ABV (30 stopni), więc to jak kieliszek mocnego wina. Jeśli wrzucisz go do blendera z lodem, będzie to jeszcze bardziej miękki napój, około 6% ABV (12 dowodów).

Dlaczego mój niebieski hawajski zielony?

Odcień twojego koktajlu będzie zależał od proporcji składników i tego, jak kolorowe jest twoje niebieskie curaçao. Po prawidłowym wymieszaniu powinieneś mieć ładny akwamarynowy kolor. Jeśli twoje curaçao nie sprawia, że mieszanka jest wystarczająco niebieska, dodaj jedną lub dwie krople niebieskiego barwnika spożywczego, aby uzyskać charakterystyczny kolor.

Czy Blue Curaçao zawiera alkohol?

Blue curaçao to likier o smaku cytrusowym i zawiera od 15 do 40 procent alkoholu.

Zalecana: