Klasyczny przepis na koktajl Robert Burns

Spisu treści:

Klasyczny przepis na koktajl Robert Burns
Klasyczny przepis na koktajl Robert Burns
Anonim

Robert Burns to jeden z najlepszych klasycznych koktajli ze złotej ery napojów dla dorosłych. Większość ludzi kojarzy napój z Robertem Burnsem, słynnym szkockim poetą XVIII wieku. Według A. S. „The Old Waldorf-Astoria Bar Book” autorstwa Crocketta, mógł w rzeczywistości zostać nazwany na cześć sprzedawcy cygar, który regularnie odwiedzał bar.

Sam napój jest zachwycającą, wyrafinowaną mieszanką, która opiera się na kombinacji szkocko-wermutowej Rob Roy. Dodatek absyntu wnosi przyjemny, kontrastowy smak, ale pamiętaj, aby zachować ten akcent, ponieważ może z łatwością przytłoczyć napój. Jeśli absynt to trochę za dużo jak na twój gust, istnieje odmiana o nazwie koktajl Bobby Burns, która może ci się bardziej spodobać.

Tradycją szkocką jest świętowanie urodzin poety Burnsa 25 stycznia każdego roku podczas tzw. Nocy Burnsa. Niezależnie od tego, czy ten napój został nazwany jego imieniem, czy nie, jest to fantastyczny wybór na wieczorną libację.

Składniki

  • 2 uncje szkockiej whisky
  • 3/4 uncji słodkiego wermutu
  • 1 kreska pomarańczowa bitters
  • 1 absynt kreskowy

Kroki, aby to zrobić

  1. Zbierz składniki.
  2. Wlej składniki do shakera wypełnionego lodem.
  3. Dobrze wymieszaj.
  4. Odcedź do schłodzonego kieliszka koktajlowego.
  5. Podawaj i ciesz się.

Wskazówki

  • Szkocka whisky mieszana jest ogólnie preferowana w koktajlach szkockich. Ma tendencję do zapewniania przyjemnej równowagi napojowi i dobrze komponuje się z prawie każdym smakiem, a do wyboru jest wiele świetnych marek.
  • Jak w przypadku każdego koktajlu w stylu martini lub manhattańskim, możesz swobodnie dostosować proporcję whisky do słodkiego wermutu, aby dopasować ją do swojego gustu. Kwoty w przepisie są najczęstsze i możesz chcieć je ulepszyć za pomocą różnych szkockich.
  • Istnieje również wiele opcji, jeśli chodzi o bittersy pomarańczowe. To jeden z najpopularniejszych smaków i przynajmniej jedna butelka powinna znaleźć się w każdym dobrze zaopatrzonym barze.
  • Jeśli nie masz absyntu, wypróbuj jako substytut likieru o smaku anyżowym.

Odmiany przepisów

  • Koktajl Bobby Burns to klasyczna odmiana Roberta Burnsa. Jest zwykle mieszany z szkocką single m alt Highland i wykorzystuje te same proporcje whisky i słodkiego wermutu. Różnica polega na tym, że Bobby Burns pomija absynt i gorzkie, zamiast tego nalewa 1/2 uncji benedyktynów.
  • Nie bój się mieszać z pojedynczą szkocką słodową. Jest to fantastyczny wybór do prostych i wyrafinowanych koktajli takich jak ten, a istnieje wiele niedrogich opcji, więc nie będziesz tracić pieniędzy. Ponieważ każdy region Szkocji produkuje whisky o odrębnych właściwościach smakowych, za każdym razem doświadczysz nowego Roberta Burnsa. To jak wycieczka po okolicy bez wychodzenia z domu!

Jak silny jest Robert Burns?

Up koktajle wykonane w całości z alkoholu to całkiem mocne napoje. Jeśli miałbyś wlać 80-procentową szkocką do swojego Roberta Burnsa, mógłbyś oczekiwać, że będzie miał zawartość alkoholu na poziomie 28 procent ABV (56 dowodów). Zgadza się to z podobnymi napojami, takimi jak Manhattan. Najlepiej popijać to powoli i pamiętać, że jeden za dużo może sprawić, że będziesz bardziej pijany, niż mogłeś.

Zalecana: