Sałatka Z Kurczakiem Z Kurczakiem Z Pieczonymi Migdałami Przepis

Spisu treści:

Sałatka Z Kurczakiem Z Kurczakiem Z Pieczonymi Migdałami Przepis
Sałatka Z Kurczakiem Z Kurczakiem Z Pieczonymi Migdałami Przepis
Anonim

Ta dobrze doprawiona sałatka z kurczakiem składa się z 2 filiżanek gotowanego kurczaka. Użyj kupionego w sklepie kurczaka z rożna, upiecz własnego kurczaka lub ugotuj kilka piersi z kurczaka, aby przygotować tę pyszną sałatkę. Jest wspaniały w kieszonkach do pity, ale świetnie sprawdzi się również na sałacie lub sałatkach zielonych.

Lubimy trochę więcej curry w proszku, aby je urozmaicić, ale używaj tyle curry, ile chcesz.

Składniki

  • 2 szklanki gotowanego kurczaka, pokrojonego w kostkę
  • 1 seler naciowy, pokrojony w kostkę
  • 2 szalotki, pokrojone w cienkie plasterki, opcjonalnie
  • 1/4 szklanki posiekanych migdałów, prażonych
  • 1/3 szklanki złotych rodzynek
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1/2 do 3/4 szklanki majonezu lub do smaku
  • 1/2 do 1 łyżeczki curry lub więcej do smaku
  • Koszerna sól do smaku
  • Świeżo zmielony czarny pieprz, do smaku

Kroki, aby to zrobić

  1. Zbierz składniki.
  2. W średniej misce wymieszaj pokrojonego w kostkę kurczaka, selera, cebulę, migdały i rodzynki.
  3. Wymieszaj z sokiem z cytryny i 1/2 szklanki majonezu. W razie potrzeby dodaj więcej majonezu, aby zwilżyć.
  4. Dodaj curry, sól i pieprz do smaku; dobrze wymieszaj.
  5. Podawaj na sałacie lub w kieszonkach pita lub bułkach kanapkowych.

Porada

Aby ugotować piersi z kurczaka, włóż 2 do 3połówki piersi kurczaka bez kości w rondelku i zalej wodą. Zagotuj kurczaka na dużym ogniu. Zmniejsz ogień, przykryj patelnię i gotuj na wolnym ogniu przez około 15 do 20 minut, aż kurczak będzie dobrze ugotowany. Wyjmij kurczaka na talerz, aby ostygł. Pokrój schłodzonego kurczaka i postępuj zgodnie z przepisem.

Zalecana: