Spisu treści:
2024 Autor: Isaac Marshman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 06:03
Ten doskonały burger śniadaniowy zwieńczony jest awokado, jajkiem, serem gouda, konfiturą pomidorową i bekonem. Jedna wskazówka, o której należy pamiętać: nie przepracowuj mięsa, ponieważ stworzy to lekki i przewiewny kotlet, który rozpływa się w ustach, a nie gęsty, który przypomina krążek hokejowy. Jak pączki? Spróbuj burgera śniadaniowego z pączkami.
Składniki
Dżem pomidorowy:
- 2 funty posiekanych pomidorów
- 1/2 szklanki cukru pudru
- 1 1/2 łyżki świeżo wyciśniętego soku z cytryny, z 1/2 cytryny
- 1 łyżka drobno posiekanego świeżego imbiru
- 1 szczypta kminku mielonego
- 1 szczypta mielonego cynamonu
- 1/4 łyżeczki curry w proszku
- 1 łyżeczka soli
Dla burgera z kiełbasą:
- 1/4 funta mielonej wołowiny karmionej trawą
- 2 łyżki pikantnej kiełbasy
- Spray do gotowania
- Sól do smaku
- Świeżo zmielony czarny pieprz, do smaku
Na śniadanie burger:
- 2 łyżki dżemu pomidorowego
- 1 burger z kiełbasą
- 2 łyżki posiekanej Goudy
- 1 wszystko bajgiel, opiekany
- 3 do 4 plasterków boczku, ugotowany, z rezerwą tłuszczu
- 1 duże jajko, gotowane słoneczkiem do góry
- 1/4 awokado, cienko pokrojone
Na dżem pomidorowy
- Zbierz składniki.
- Dodaj pomidory, cukier, sok z cytryny, imbir, kminek, cynamon, curry w proszku i sól do garnka ze stali nierdzewnej i ustaw temperaturę na średnią moc.
- Gdy mieszanina zacznie się gotować, zmniejsz ogień do średniego i gotuj na wolnym ogniu, często mieszając, aż mieszanina zgęstnieje i zgęstnieje do konsystencji dżemu; około 1 godziny.
- Podczas gdy to się zmniejsza, zrób paszteciki z kiełbasą.
Do burgera z kiełbasą
- Zbierz składniki.
- Tymczasem dodaj wołowinę i kiełbasę do miski i delikatnie wymieszaj razem, uważając, aby nie przepracować mięsa i uformuj pasztecik i dopraw solą i pieprzem.
- Odłóż na bok i rozgrzej swój grill lub żeliwo na średnio-wysoki poziom.
- Spryskaj powierzchnię tego, czego używasz do ugotowania pasztecika i dodaj mięso, pozwalając mu gotować się przez kilka minut z każdej strony, aż będzie całkowicie ugotowany.
- Wyłącz ogrzewanie i dodaj gouda na wierzchu.
- Następnie przygotuj pozostałe składniki do przygotowania burgera.
Na śniadanie burger
- Zbierz składniki.
- Piecz wszystko bajgiel, aż będzie chrupiący na zewnątrz i posmaruj obie strony domowym dżemem pomidorowym.
- Dodaj kotlet z ugotowanej kiełbasy cheeseburger, a następnie dodaj jajko, bekon i awokado.
- Podawaj i ciesz się!
Ostrzeżenie o surowym jajku
Spożywanie surowych i lekko ugotowanych jajek stwarza ryzyko chorób przenoszonych drogą pokarmową.
Porada
Nie przepracowuj mięsa. Stworzy kotleta przypominającego krążek hokejowy, którybądź gumiasty, zamiast lekkiego i zwiewnego kotleta, który rozpływa się w ustach, do którego dążymy.
Zalecana:
Przepis na burgera z grzybami wegetariańskimi (wegański i bezglutenowy)
Grzyby są zaskakująco podobne w smaku i konsystencji do mięsa po ugotowaniu, więc są idealnym składnikiem wegetariańskich burgerów wegetariańskich
Przepis na śniadanie z kiełbasą i jajkiem na śniadanie
Ten prosty przepis na zapiekankę z kiełbasą i jajkiem jest idealny na świąteczny poranek. Przygotuj go poprzedniego wieczoru i rano wrzuć do piekarnika
Przepis na śniadanie na śniadanie z bekonem i jajkiem
Przygotuj ten przepis na śniadaniową zapiekankę z bekonem i jajkiem poprzedniego wieczoru i wrzuć ją rano do piekarnika. Jest świetny dla rodziny lub gości
Pikantny wegetariański i wegański przepis na burgera z czarną fasolą
Urozmaicić podstawowy wegański burger z czarną fasolą pieprzem cayenne i ostrym sosem. Możesz go grillować lub smażyć i cieszyć się nim ze wszystkimi mocowaniami
Przepis na burgera z Bliskiego Wschodu
Przepis na grillowane hamburgery o smaku kminku, kolendry i innych bliskowschodnich przypraw. Nie powinno się nudzić hamburgera