Chleb Bananowy instant Pot

Spisu treści:

Chleb Bananowy instant Pot
Chleb Bananowy instant Pot
Anonim

Istnieje kilka powodów, dla których robienie chleba bananowego lub innego chleba w Instant Pot jest zabawne i wygodne, zamiast pieczenia go w tradycyjny sposób w piekarniku.

Natychmiastowe doniczki świetnie nadają się na wyprawy na kemping lub schodzenie na ogon. Jeśli masz dostęp do gniazdka elektrycznego, ale nie masz piekarnika, ten chleb jest idealny na śniadanie, brunch lub deser. Ta metoda przygotowania jest również świetna na imprezy społecznościowe i sprzedaż wypieków. Instant Pot jest łatwy i przenośny, aby zabrać go do funkcji grupowych. To także fajna opcja, gdy piekarnik jest pełen innych naczyń i nie ma już miejsca na chleb bananowy. Dodatkowo Instant Pot to świetne narzędzie do wykorzystania w okresie letnim, kiedy na zewnątrz jest gorąco i nie chcesz nagrzewać swojego domu.

Podczas „pieczenia” chleba w Instant Pot ważne jest ciasne owinięcie formy do ciasta folią. Pomoże to nie tylko upiec chleb, ale także zapobiegnie wilgoci z wody w szybkowarze, aby chleb stał się rozmoczony.

Składniki

  • 1 szklanka mąki uniwersalnej
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/4 łyżeczki mielonego cynamonu
  • 2 duże jajka
  • 1/3 szklanki cukru
  • 1/3 szklanki kwaśnej śmietany
  • 1/4 szklanki niesolonego, roztopionego masła
  • 1/2 łyżeczki czystej waniliiekstrakt
  • 1/2 szklanki puree z dojrzałego banana (około 1 duży banan)
  • 1/2 szklanki grubo posiekanych orzechów włoskich
  • 1 szklanka cukru cukierniczego, opcjonalnie

Kroki, aby to zrobić

Zbierz składniki.

Image
Image

Wstaw ruszt do garnka do gotowania na parze i dodaj 1 1/2 szklanki wody. Nasmaruj 6-centymetrową okrągłą formę do ciasta i odstaw na bok.

Image
Image

W średniej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, sól i cynamon.

Image
Image

W innej misce wymieszaj jajka, cukier, śmietanę, roztopione masło i ekstrakt waniliowy.

Image
Image

Wymieszaj z puree bananowym.

Image
Image

Dodaj suche składniki do mokrych i wymieszaj, aby połączyć.

Image
Image

Złóż posiekane orzechy włoskie.

Image
Image

Przełóż ciasto na przygotowaną patelnię i przykryj folią aluminiową.

Image
Image

Umieść patelnię na ruszcie do gotowania na parze.

Image
Image

Zabezpiecz pokrywę. Naciśnij przycisk Manual i gotuj pod wysokim ciśnieniem przez 40 minut. Po naciśnięciu przycisku Start nagrzanie szybkowaru zajmie kilka minut, zanim uruchomi się minutnik gotowania.

Image
Image

Gdy czas gotowania dobiegnie końca, użyj metody „szybkiego uwalniania”, aby wypuścić parę. (Zachowaj ostrożność, ponieważ zawór spustowy pary wypuszcza ciągły strumień gorącej pary.) Zawór pływakowy opadnie, gdy ciśnienie zostanie całkowicie uwolnione i można bezpiecznie otworzyć pokrywę.

Image
Image

Umieść patelnię na drucianym stojaku chłodzącym i pozostaw do ostygnięcia przez 10minuty.

Image
Image

Wyłóż chleb na ruszt i całkowicie ostudź przed podaniem.

Image
Image

Aby uzyskać piękną prezentację, w razie potrzeby posyp cukrem pudrem.

Zalecana: