Przepis na naleśniki owsiane z musem jabłkowym

Spisu treści:

Przepis na naleśniki owsiane z musem jabłkowym
Przepis na naleśniki owsiane z musem jabłkowym
Anonim

Chociaż pudełka mieszanki naleśnikowej są wygodne, przygotowanie własnego ciasta naleśnikowego nie zajmuje dużo czasu. W tym prostym i pysznym przepisie zwilżysz kilka podstawowych składników spiżarni, takich jak mąka, soda oczyszczona, proszek do pieczenia, sól, cukier i owies, aby uzyskać dodatkową dawkę błonnika i tekstury. Połącz te suche składniki z odtłuszczonym mlekiem i musem jabłkowym i połącz je z białkami jajek, aby uzyskać smaczną, niskotłuszczową mieszankę, którą możesz gotować bez dodatku oleju na nieprzywierającej patelni lub patelni. Użyj szybko gotujących się płatków owsianych, jeśli wolisz gładszą konsystencję lub staromodne płatki owsiane, aby uzyskać mocny naleśnik. Podawaj te naleśniki z owocami, syropem klonowym lub miodem albo zjedz je z kilkoma plasterkami pokrojonego w plastry indyka i niskotłuszczowym serem na śniadanie lub przekąskę napakowaną błonnikiem i białkiem.

To ciasto można łatwo podwoić lub potroić, dzięki czemu możesz mieszać i gotować tyle naleśników, ile chcesz, a także zamrozić te, których nie zjesz od razu. Posiadanie pod ręką naleśników to tylko jedna z niewielu prostych rzeczy, które możesz zrobić, aby zaoszczędzić duże pieniądze i uniknąć spożywania gotowych naleśników lub podobnych produktów, które są wypełnione cukrem, sodem, dodatkami i konserwantami. Po prostu użyj papieru pergaminowego, aby oddzielić ugotowane naleśniki i umieść je w zamykanej torebce w zamrażarce. Aby uzyskać ładną prezentację, dodaj kilka suchych jagód lub truskawek do ciasta, aby zrobić kolorowy naleśnik lubdodaj kilka goleń niesłodzonej ciemnej czekolady, aby uzyskać zastrzyk smacznych przeciwutleniaczy.

Podawaj z niskotłuszczowym jogurtem greckim i posyp ulubioną muesli lub po prostu z ciepłym musem jabłkowym i odrobiną cynamonu.

Składniki

  • 1/2 szklanki mąki uniwersalnej
  • 1/2 szklanki płatków owsianych, szybko gotujących się lub staromodnych
  • 1/2 szklanki mleka odtłuszczonego
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 1/4 szklanki cukru
  • 1/2 szklanki musu jabłkowego, niesłodzonego
  • 2 duże białka jajek
  • 1 łyżka oleju rzepakowego

Kroki, aby to zrobić

  1. Zbierz składniki.
  2. Umieść składniki w średniej misce i ubij, aż dobrze się wymieszają.
  3. Podgrzej patelnię do 375 F. Gdy płyta będzie gorąca, wlej około 1/4 szklanki ciasta na naleśniki na naleśniki. Gotuj, aż pojawią się bąbelki, a brzegi będą nadęte. Obróć naleśniki i smaż na złoty kolor z obu stron.
  4. Podawaj i ciesz się!

Dodatki niskotłuszczowe

Możesz dodać jeden lub więcej z następujących składników, aby zmienić proste ciasto owsiane i mus jabłkowy:

  • Dodaj 1/2 szklanki rodzynek lub posiekanych daktyli, aby uzyskać odrobinę słodyczy do żucia.
  • Dodaj 1/2 szklanki świeżych jagód do ciasta.
  • Dodaj 1/2 szklanki posiekanych orzechów, takich jak orzechy nerkowca lub orzechy pekan. Alternatywnie użyj pepit lub nasion słonecznika, jeśli występują jakiekolwiek alergie na orzechy.
  • Dodaj szczyptę przyprawy dyniowej i szczyptę imbiru do ciasta na jesienny posiłek.
  • Dodaj 2 łyżki śruty kakaowej do ciasta naziemisty smak czekolady bez dodatku cukrów.

Zalecana: