Przepis na tosty z awokado i jajkiem w koszulce

Spisu treści:

Przepis na tosty z awokado i jajkiem w koszulce
Przepis na tosty z awokado i jajkiem w koszulce
Anonim

Ugotowanie idealnego jajka może nie być dla ciebie łatwe, ale dzięki temu przepisowi po prostu ugotuj jajko w koszulce, zmiażdż awokado i połóż na świeżą grzankę pełnoziarnistą. nie ma nic prostszego ani bardziej zdrowego niż to. Dodaj trochę Sriracha, jeśli lubisz pikantną! Możesz naprawdę zaszaleć i użyć guacamole zamiast zwykłego puree z awokado. To trochę więcej pracy, ale na pewno jest smaczne. Możesz też po prostu doprawić go odrobiną cayenne lub mżawką innego ulubionego ostrego sosu lub przyprawy. Ten tost jest tak wszechstronny. Naprawdę możesz posypać ten tost dowolnym rodzajem jajka. Równie dobrze sprawdzi się jajko sadzone. Nawet jajecznica byłaby mile widziana. Cokolwiek jest dla Ciebie łatwiejsze.

Składniki

  • 1/2 awokado, puree, masywne, jeśli lubisz
  • 1 kromka pełnoziarnistego chleba, opiekana
  • 1 duże jajko
  • 1 sól kuchenna, do smaku
  • 1 odrobina świeżo zmielonego czarnego pieprzu do smaku
  • 1 odrobina Sriracha lub inny ostry sos do smaku

Kroki, aby to zrobić

  1. Piecz pełnoziarnisty chleb, aż lekko się zrumieni, ale nadal będzie lekko miękki. Naprawdę chrupiące tosty będą trudne do zjedzenia z dodatkami.
  2. Zgnieć swoje awokado, pozostawiając je tak masywne, jak chcesz. Posyp awokado odrobiną soli.
  3. Ugotuj jajko w koszulce lub użyj jajka sadzonego, jak wolisz.
  4. Rozłóż awokado na toście. Dodaj do tego jajko. Posyp trochę ostrego sosu, jeśli chcesz, i jeszcze raz posyp solą! Zanurz się i ciesz się.
  5. Przepis można łatwo podwoić lub potroić, ale najlepiej podawać go pojedynczo, w ten sposób tosty pozostaną chrupiące, awokado pozostaną zielone, a jajka idealnie ugotowane.

Ostrzeżenie o surowym jajku

Spożywanie surowych i lekko ugotowanych jajek stwarza ryzyko chorób przenoszonych przez żywność.

Zalecana: