Przepis na śniadanie owsiane na ciasto marchewkowe

Spisu treści:

Przepis na śniadanie owsiane na ciasto marchewkowe
Przepis na śniadanie owsiane na ciasto marchewkowe
Anonim

Wszystkie smaki ciasta marchewkowego – cynamon, brązowy cukier, orzechy włoskie – wraz ze słodką, bogatą w witaminy pomarańczą marchewki, sprawiają, że jest to zupełnie nowy sposób na śniadanie. To najsmaczniejszy, najsłodszy sposób na dostarczenie całej porcji warzyw na początku dnia. I choć może to zabrzmieć nieco nietypowo, tak naprawdę jest to tylko lekkie nawiązanie do tradycyjnych smaków śniadaniowej owsianki, tak często słodzonej brązowym cukrem. Tarcie marchewki i gotowanie do miękkości zmiękczy jej smak i podkreśli jej słodycz, dzięki czemu jest najbardziej pożądanym dodatkiem do słodkich płatków owsianych, przynajmniej dla tych z nas, którzy kochają ciasto marchewkowe.

Podwajaj, trzykrotnie lub czterokrotnie ten przepis w zależności od liczby osób jedzących śniadanie przy Twoim stole.

Składniki

  • 1 średnia marchewka
  • 1 szczypta soli koszernej
  • 1/2 szklanki płatków owsianych
  • 1/4 łyżeczki czystego ekstraktu waniliowego
  • 1/8 łyżeczki mielonego cynamonu
  • 1 łyżka rodzynek, opcjonalnie
  • 1 łyżka brązowego cukru, więcej do smaku
  • 1 łyżka niesolonego masła, więcej do smaku
  • 2 łyżki orzechów włoskich, prażonych i grubo posiekanych

Kroki, aby to zrobić

  1. Zbierz składniki.
  2. Obierz marchewkę i zetrzyj ją w małym rondelku. Dodaj 1 szklankę wody i szczyptę soli. Doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu. Wmieszać owies,wanilia, cynamon i rodzynki (jeśli używasz). Ustaw ogień, aby utrzymać równomierne gotowanie na wolnym ogniu i gotuj, często mieszając, aż płatki owsiane i marchewka będą miękkie, około 5 minut.
  3. Zdejmij patelnię z ognia. Dodaj brązowy cukier. Przełóż do miski. Wierzch posyp kawałkami masła. Posyp brązowym cukrem, jeśli chcesz, i posyp orzechami włoskimi. Podawaj na gorąco.

Odmiany

  • Zrób krem: Wymieszaj z cukrem jedną lub dwie łyżki śmietany, półtorej lub pełnego mleka.
  • Spraw, by było bardziej kremowe: Do ugotowania płatków owsianych używaj pełnego mleka zamiast wody. Bądź ostrożny i nie pozwól, aby się całkowicie zagotowało, jeśli wybierzesz tę opcję.
  • Przynieś kokos: Wymieszaj jedną lub dwie łyżki mleka kokosowego z cukrem, aby uzyskać dużo kremowej konsystencji i cudowną nutę kokosowego smaku.
  • Przynieś więcej kokosa: Wymieszaj lub posyp tartym lub posiekanym kokosem.
  • Zrób to bardziej orzechowe: Wymieszaj łyżkę masła migdałowego razem z cukrem.
  • Zamień orzechy: Spróbuj prażonych migdałów, orzechów nerkowca lub orzechów pekan zamiast orzechów włoskich.
  • Zamień owoce: Używaj suszonej żurawiny, suszonych jagód, porzeczek, siekanych daktyli lub suszonych fig zamiast rodzynek lub porzeczek.
  • Zamrozić: Posłodzić łyżkę lub dwie ubite serki śmietankowym brązowym cukrem i nałożyć je na gotowe płatki owsiane z marchwi jako coś w rodzaju lukru.

Zalecana: