Spisu treści:
2024 Autor: Isaac Marshman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 06:03
Znalazłeś jeden z najsmaczniejszych, najłatwiejszych i najzdrowszych dań z makaronu w tym szybkim i łatwym przepisie na makaron z krewetkami primavera. Primavera to włoskie słowo oznaczające wiosnę, a to proste danie na noc jest pełne świeżych wiosennych warzyw, słodkich krewetek i wystarczającej ilości makaronu, aby uczynić z niego satysfakcjonujący posiłek.
Przepis tutaj jest prawie klasyczną wersją, ale nie ma ograniczeń co do wariacji, które możesz zrobić, używając różnych warzyw, nowego kształtu makaronu lub unikalnego świeżego zioła.
Składniki
- 14 uncji makaronu penne
- 10 uncji brokułów
- 6 uncji haricots vert, przycięte
- 1 szklanka małego, mrożonego groszku
- 2 uncje masła, niesolonego
- 1 rozgnieciony ząbek czosnku
- 6 uncji dużych krewetek, obranych i wydrążonych
- 2 szklanki pomidorków koktajlowych, połówki
- 3/4 szklanki parmezanu, startego
- 1/2 szklanki świeżych liści bazylii
- Płatki czerwonej papryki, do podania
- Skórka z cytryny, do podania
Kroki, aby to zrobić
- Zbierz składniki.
- Ugotuj makaron w dużym garnku z wrzącą osoloną wodą zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Przez ostatnie 5 minut gotowania umieść parowar nad wrzącą wodą i delikatnie gotuj na parze brokuły, fasolkę szparagową i groszek, aż staną się jasnozielone i miękkie, około 4minuty. (Jeśli nie masz parowaru, zagotuj wodę w dużym rondlu. Dodaj brokuły, fasolę i groszek i gotuj przez 4 minuty.) Odcedź i odstaw na patelnię przykrytą ręcznikiem kuchennym.
- Rozgrzać masło na dużej patelni, dodać czosnek i delikatnie smażyć minutę, uważając, aby się nie przypalić. Dodaj krewetki i smaż przez 4 minuty często obracając. Gdy będą różowe i ugotowane, przełóż łyżką krewetki do miski, aby zarezerwować i przykryj ręcznikiem kuchennym.
- Po ugotowaniu odcedź makaron, zachowując ¼ szklanki wody makaronowej. Przełóż makaron na patelnię, dodaj brokuły, haricot verts, groszek i zarezerwowaną wodę makaronową. Umieść patelnię na średnim ogniu i delikatnie wymieszaj, aby podgrzać makaron i warzywa. Dodaj pomidorki koktajlowe, krewetki i parmezan i wymieszaj makaron. Na koniec rozerwij bazylię na małe kawałki i zamieszaj.
- Makaron podawaj od razu w czterech rozgrzanych miseczkach makaronowych i posyp skórką z cytryny i płatkami czerwonej papryki. Podawać od razu.
Stwórz własne danie z makaronu
Warianty tego dania ogranicza tylko Twoja wyobraźnia. Groch, fasola i brokuły są tutaj używane, ale można je zastąpić innymi wiosennymi ulubionymi, takimi jak szparagi, świeży bób, soja, boćwina lub młody szpinak. Użyj tego przepisu jako planu i improwizuj ze świeżymi warzywami, które masz pod ręką.
Kochaj lub nienawidzisz bazylii, dlaczego nie spróbować pietruszki, tymianku, kopru lub młodych liści rukoli. Penne ma pokaźny kształt, ale tagliatelle i spaghetti sprawdzą się dobrze, podobnie jak wersje tych makaronów z brązowym ryżem lub komosą ryżową.
Wegetarianie i weganie
Chcęwersja wegetariańska? Po prostu usuń krewetki i dodaj więcej warzyw. Czy jesteś weganinem? Na pożegnanie krewetki i parmezan użyj makaronu bez jajka. Smak parmezanu sprawia, że to danie jest wyjątkowe, więc zastąp je równie ostrym i aromatycznym serem wegańskim.
Zalecana:
Przepis na makaron z krewetkami i świeżym pesto
Bardzo łatwy, prosty w wykonaniu i całkowicie pyszny przepis na makaron z krewetkami i świeżym pesto. Danie idealnie i szybko nadaje się na kolację lub sałatkę
Szybki i łatwy przepis na makaron cytrynowy z sardynkami
Ten szybki, łatwy i wszechstronny przepis na makaron z sardynkami cytrynowymi szybko stanie się ulubieńcem rodziny ze względu na jego pyszność i zdrowe składniki
Makaron z cukinii z krewetkami i krewetkami przepis
Szukasz zdrowszej wersji krewetek z krewetkami? Nie szukaj dalej niż ta wersja z makaronem z cukinii. Bonus: gotowe za 20 minut
Przepis nadziewane krewetkami z krewetkami
Wszystko, co kochasz w krewetkach z krewetkami w kremowym daniu z faszerowanymi muszlami
Przepis na makaron z krewetkami i czosnkiem dla dwojga
Ten pyszny przepis na krewetki z makaronem czosnkowym to idealny i klasyczny posiłek dla dwojga inspirowany kuchnią chińską