Przepis na sałatkę z winogron

Spisu treści:

Przepis na sałatkę z winogron
Przepis na sałatkę z winogron
Anonim

Jeśli szukasz łatwego i aromatycznego przystawki na następny piknik lub pociechę, ta sałatka z winogron jest doskonałym dodatkiem do każdego smarowidła. Można go przygotować wcześniej, a następnie przechowywać w lodówce do czasu podania. Ten przepis wykorzystuje kombinację zielonych i czerwonych winogron dla koloru i zainteresowania. Możesz jednak stworzyć własną odmianę tego dania, używając ulubionych jędrnych owoców. Dobrze sprawdzają się pokrojone w kostkę jabłko lub gruszka lub kulki melona, takie jak kantalupa lub spadzi.

Aby dodać chrupkości, ta sałatka z winogron może być posypana prażonymi orzechami pekan. Możesz swobodnie używać swoich ulubionych prażonych orzechów lub całkowicie je wyeliminować, jeśli masz problem z alergią. Aby uzyskać słodszy i niepowtarzalny akcent, posyp sałatkę kawałkami toffi.

Składniki

  • 1 (8 uncji) opakowanie serka śmietankowego, zmiękczonego
  • 1 szklanka jogurtu greckiego
  • 1/3 szklanki cukru pudru
  • 2 łyżeczki świeżo startej skórki z cytryny
  • 1 łyżka świeżo wyciśniętego soku z cytryny
  • 2 funty czerwonych winogron bez pestek
  • 2 funty zielonych winogron bez pestek
  • 1/4 łyżki posiekanych orzechów pekan, opcjonalnie
  • 2 łyżki brązowego cukru, mocno zapakowane

Kroki, aby to zrobić

Zbierz składniki.

Image
Image

W dużej misce ubij serek śmietankowy, jogurt grecki, cukier puder, cytrynęskórka i sok z cytryny do wymieszania.

Image
Image

Dodaj winogrona i wrzuć do płaszcza.

Image
Image

Przykryj i wstaw do lodówki do czasu podania.

Image
Image

Na suchej patelni upiec orzechy pekan, aż lekko się zrumienią i pachną.

Image
Image

Posyp sałatkę winogronową prażonymi orzechami pekan i brązowym cukrem tuż przed podaniem.

Image
Image

Resztki?

Przechowuj resztki w hermetycznym pojemniku w lodówce do 3 dni.

Jak opiekać orzechy

Ten przepis wymaga dodania prażonych orzechów pekan do ostatniego dania. Orzechy można prażyć, aby uwolnić niektóre z ich naturalnych olejków i wzmocnić smak. Orzechy można prażyć na wiele sposobów.

  • Płyta kuchenna - umieść orzechy na suchej patelni na średnim ogniu. Potrząśnij patelnią lub ciągle mieszaj, aby orzechy się nie przypaliły. Gdy orzechy będą pachnące, zdejmij z ognia i natychmiast włóż do miski żaroodpornej. W przeciwnym razie orzechy będą dalej prażyć się na ciepłej patelni.
  • Piekarnik - połóż orzechy na blasze do pieczenia w brzegach i upiecz w piekarniku o temperaturze 350 stopni. Obserwuj uważnie, jak orzechy mogą się szybko spalić. Gdy orzechy będą pachnące, natychmiast wyjmij patelnię z piekarnika, umieść w żaroodpornej misce, aby ostygła.
  • Mikrofalówka - Ułóż orzechy równą warstwą na talerzu lub naczyniu, które można używać w kuchence mikrofalowej. Mikrofale przez 1 minutę, zdejmując talerz i rzucając za każdym razem, aż orzechy będą skwierczeć, złociste i przypieczone.
  • Przygotowane - niektóre sklepy spożywcze sprzedają orzechy, które zostały już przypieczone i posiekane dla wygody. To świetna opcja, jeśli masz mało czasu.

Zalecana: