Spisu treści:
2024 Autor: Isaac Marshman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 06:03
Klasyczne smaki grilla łączą się, tworząc smaczne taco w tym prostym przepisie na powolną kuchenkę. Z mąki kukurydzianej tworzy się skorupkę taco inspirowaną chlebem kukurydzianym (nie mylić z tradycyjną kukurydzianą tortillą, która wymaga masy harina) i grillowaną wieprzowinę jako nadzienie. Twoja powolna kuchenka wykonuje tutaj większość ciężkich prac, dzięki czemu to danie jest jeszcze łatwiejsze.
Składniki
Dla szarpanej wieprzowiny
- 2 funty pieczeni wieprzowej
- Koszerna sól
- Świeżo mielony czarny pieprz
- 1 średnia cebula, pokrojona, podzielona
- 2 do 3 całe goździki, opcjonalnie
- 4 do 6 filiżanek wody
- 1/2 cebula, posiekana
- 1/2 butelki sosu barbecue i więcej do smaku
Do kukurydzianych muszelek Taco
- 1 duże jajko
- 1 1/4 szklanki mleka
- 1/2 szklanki mąki kukurydzianej
- 1 szklanka mąki uniwersalnej
- Koszerna sól do smaku
Do nadzienia do taco
- 1/2 szklanki sałatki coleslaw
- 1/2 szklanki guacamole
- 1 do 3 papryczek jalapeño, pokrojone w cienkie plasterki
- Świeżo wyciśnięty sok z limonki do smaku
Kroki, aby to zrobić
- Zbierz składniki.
- Najpierw przygotuj szarpane nadzienie wieprzowe. Umieść pół pokrojonej cebuli na dnie powolnej kuchenki.
- Pieczeń wieprzowa z goździkami i dopraw solą i pieprzem.
- Umieść pieczeń w wolnym naczyniu na wierzchupokrojona cebula. Dodaj pozostałą pokrojoną cebulę i dodaj tyle wody, aby przykryła.
- Przykryj i gotuj przez 8 do 12 godzin, aż wieprzowina będzie bardzo miękka i rozpadnie się.
- Usuń pieczeń. Usuń i wyrzuć goździki, kości i tłuszcz, a także wodę, cebulę i tłuszcz pozostający w garnku.
- Kiedy pieczeń wieprzowa jest wystarczająco zimna, aby ją obsługiwać, rozsuń ją widelcem lub palcami, aż cała pieczeń zostanie rozdrobniona.
- Wróć szarpaną wieprzowinę do wolnej kuchenki. Dodaj posiekaną cebulę i sos BBQ i przykryj. Podgrzewaj na wysokich obrotach przez 1 do 3 godzin lub do momentu, gdy cebula zmięknie, a mieszanina będzie bardzo miękka.
- Gdy wyciągnięta wieprzowina jest prawie gotowa, przygotuj skorupki taco z chleba kukurydzianego. W misce wymieszaj mąkę kukurydzianą, mąkę uniwersalną i sól. Następnie dodaj mleko i jajko i mieszaj, aż masa ładnie się połączy. Nie przepracowuj ciasta - niektóre grudki są w porządku. Chcesz dość gęstej konsystencji, ale wciąż trochę rzadki. Jeśli mieszanka wydaje się zbyt sucha, dodaj trochę więcej mleka; jeśli wydaje się zbyt mokry, dodaj odrobinę mąki kukurydzianej.
- Smaruj małą patelnię olejem i umieść na średnim ogniu. Gdy patelnia jest bardzo gorąca, nałóż niewielką ilość ciasta na patelnię. Gotuj skorupkę taco z chleba kukurydzianego przez 2 do 3 minut z jednej strony, następnie odwróć i smaż jeszcze 1 do 2 minut z drugiej strony. Pociski Taco powinny być miękkie i elastyczne. Powtórz z pozostałym ciastem. W zależności od wielkości tacos przepis powinien dać od 4 do 8 muszelek.
- Aby ułożyć tacos, napełnij muszle taco szarpaną wieprzowiną, sałatką coleslaw, papryczkami jalapeños i skrop sokiem z limonki. Podawaj natychmiast.
Zalecana:
Keto szarpana wieprzowina
Szarpana wieprzowina może zawierać wiele ukrytych składników, które nie są przyjazne dla ketonów, ale ten przepis zapewnia te same duże smaki bez dodatku węglowodanów
Przepis na nachos z szarpaną wieprzowiną
Szarpane nachosy wieprzowe są tak łatwe do zrobienia na blasze i stanowią idealną przystawkę
Wolnowar z szarpaną wieprzowiną na kanapki
Ten przepis na grillowaną wieprzowinę z wolnowaru jest łatwy i pozwala przygotować pyszne kanapki. Do tej szarpanej wieprzowiny użyj dużej pieczeni wieprzowej lub łopatki
Tamale Ciasto Z Chlebem Kukurydzianym Przepis
Ten przepis na ciasto tamale składa się z aromatycznego nadzienia z mielonej wołowiny i pomidorów oraz chleba kukurydzianego i skórki serowej. Świetne danie na rodzinny posiłek
Przepis na polędwiczki wieprzowe nadziewane chlebem kukurydzianym
Ten schab jest wypełniony pysznym farszem z chleba kukurydzianego. To idealny wybór na święta i wyjątkowe okazje