Spisu treści:
2024 Autor: Isaac Marshman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 06:03
Zupa gnocchi z kurczaka to obfita, ciepła i kremowa zupa, którą uwielbiasz z Olive Garden bez konieczności wychodzenia z domu. Przepis składa się w mniej niż 30 minut i ośmielimy się powiedzieć, że jest nawet lepszy niż oryginał.
Świeże warzywa, posiekany kurczak i ziemniaczane gnocchi są gotowane razem w kremowym bulionie, tworząc zupę, która przypomina posiłek. Spróbuj swoich sił w domowych paluszkach chlebowych do podania obok, a otrzymasz kompletną i satysfakcjonującą kolację.
Zupa wygląda na skomplikowaną, ale użyliśmy kupionych w sklepie gnocchi, aby ograniczyć czas i wysiłek. Reszta składników to prawdopodobnie te, które już masz w domu, a wszystko jest przygotowywane w jednym garnku, co zapewnia bardzo łatwe przygotowanie i czyszczenie. Ta zupa to coś, co pokocha cała rodzina.
Jeśli chcesz zamrozić tę zupę, zostaw gnocchi. Dodaj gnocchi podczas podgrzewania zupy, w przeciwnym razie po zamrożeniu gnocchi zrobią się papkowate.
Składniki
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżka niesolonego masła
- 1 seler naciowy, posiekany
- 1/2 średnia żółta cebula, pokrojona w kostkę
- 1/2 szklanki posiekanej marchewki
- 3 ząbki czosnku, mielone
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1 łyżka mąki
- 4 szklanki bulionu z kurczaka
- 1 łyżeczka tymianku
- 2 szklanki gotowanej piersi z kurczaka, posiekanej lubsześcian
- 16 uncji gnocchi ziemniaczane
- 1 szklanka śmietanki kremówki
- 1 szklanka mrożonego szpinaku, posiekanego
- Świeżo starty parmezan do dekoracji
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Smażyć przez 2–3 minuty lub do momentu, gdy warzywa lekko zmiękną, a cebula stanie się przezroczysta. Dodaj mąkę i smaż przez 1 do 2 minut, aby smak mąki trochę się zagotował.
Dodaj bulion z kurczaka i tymianek do garnka. Pozwól mu się zagotować.
Dodaj posiekanego kurczaka i gnocchi i gotuj przez około 3 minuty lub do momentu, aż kurczak się rozgrzeje, a gnocchi się ugotują.
Zmniejsz ogrzewanie na średnio-niskie. Do zupy dodać gęstą śmietanę i mrożony posiekany szpinak i gotować, aż szpinak się rozgrzeje, a zupa zgęstnieje. Dodaj więcej soli i pieprzu do smaku.
Podawaj natychmiast z chrupiącym chlebem, świeżo startym parmezanem i mielonym czarnym pieprzem.
Wskazówki
- Możesz również pokroić około pół kilo piersi z kurczaka na 1-calowe kawałki i ugotować je bezpośrednio w bulionie obok gnocchi. Ale jeśli masz resztki posiekanego kurczaka, jest to również świetny sposób na jego wykorzystanie.
- Jeśli lubisz bardziej chrupiące warzywa, gotuj je krócej przed dodaniemRosół. Możesz również dodać posiekaną marchewkę z kurczakiem, jeśli chcesz, aby były bardziej jędrne.
Zalecana:
Zupa Szczawiowa Zupa Szczawiowa z Polski
Polska zupa szczawiowa jest popularna na wiosnę, kiedy szczaw jest najdelikatniejszy. Jest śmietankowy i podawany z jajkami gotowanymi na twardo
Przepis Polska Zupa Pomidorowo-Ryzu (Zupa Pomidorowa Ryzu)
Polska zupa pomidorowo-ryżowa lub zupa pomidorowa ryzu to gęsty, mocny romans z marchewką, selerem i cebulą. Łatwo zrobić w domu
Polska Zupa Grzybowa (Zupa Grzybowa) Przepis
Ta obfita zupa bezmięsna łączy suszone, odtworzone grzyby z kaszą jęczmienną i kwaśną śmietaną, tworząc satysfakcjonujące danie
Chimichurri Kurczak en Croute: Kurczak w Cieście Francuskim
Ten przepis dotyczy piersi z kurczaka doprawionych sosem chimichurri i zapiekanych w cieście francuskim - eleganckiej kolacji
Parsi Kurczak Farcha Przepis (Indyjski Smażony Kurczak W Stylu Parsi)
Indyjska wersja smażonego kurczaka z Ameryki Południowej, ta farcha z kurczaka w stylu Parsi z garam masala stanowi pyszną przystawkę lub danie główne