Spisu treści:
2024 Autor: Isaac Marshman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-01-09 12:18
Ta pyszna kanapka przenosi ideę bajgli i lox (lub wędzonego łososia) na zupełnie nowy poziom. Ten przepis na kanapkę z bajglem z wędzonym łososiem składa się z grillowanych szparagów, marynowanej czerwonej cebuli i miękkiej jajecznicy, a także sera śmietankowego i świeżego koperku. To wszystko jest załadowane na upieczony bajgiel i może to być najlepsza kanapka z bajgla, jaką kiedykolwiek zrobiliśmy.
Aby uzyskać dodatkowy bonus, możesz sam wędzić łososia lub nawet zrobić własne bajgle. Ale poza tym, wędzony łosoś nie jest trudny do znalezienia w większości dużych, dobrze zaopatrzonych sklepów spożywczych, a bajgle nie są trudne dla większości ludzi.
Składniki
- 1 średni bajgiel
- 2 duże jajka
- Sól do smaku
- Świeżo zmielony czarny pieprz, do smaku
- 1 1/2 łyżeczki niesolonego masła
- 1 łyżka grubo posiekanego świeżego koperku
- 2 uncje wędzonego łososia
- 5 grillowanych szparagów
- 1/4 szklanki marynowanej czerwonej cebuli lub do smaku
- 1 łyżka serka śmietankowego
Kroki, aby to zrobić
- Pokrój bajgla na pół w środku i podpraż, aż będzie chrupiący.
- Tymczasem wbij jajka do małej miski, dodaj sól i pieprz i energicznie ubij.
- Rozgrzej małą patelnię z powłoką zapobiegającą przywieraniu na średnim ogniu, dodaj masło ipozwól mu się stopić.
- Wlej ubite jajka na patelnię z masłem i ciągle mieszaj, aż jajka się ugotują, ale nadal będą miękkie. Dodaj koperek i odstaw na bok.
- Po upieczeniu bajgla delikatnie połóż miękką jajecznicę na dolnej połowie bajgla, a następnie dodaj kawałki wędzonego łososia, grillowane szparagi i marynowaną czerwoną cebulę.
- Następnie weź górną połowę bajgla i posmaruj ją serkiem śmietankowym. Połóż bajgla z serem śmietankowym na pół na pozostałej części kanapki i podawaj.
- Ciesz się!
Odmiany
- Możesz zostawić szparagi, jeśli nie jest w sezonie i nie możesz ich znaleźć lub po prostu ich nie lubisz. Zamiast tego, aby uzyskać trochę zielonego chrupania, możesz użyć pokrojonych w plasterki ogórków.
-
Możesz również użyć cienko pokrojonej czerwonej cebuli, która została zalana odrobiną soku z cytryny lub limonki, jeśli nie chcesz jej marynować. Cytrusy pomogą złagodzić kęs cebuli.
- Pietruszka lub szczypiorek też byłyby pyszne zamiast koperku.
Porada
- Rozmiary bajgla mogą się bardzo różnić, więc może się okazać, że będziesz potrzebować mniej lub więcej niektórych składników. W razie potrzeby dostosuj kwoty.
- Możesz również z łatwością podwoić lub potroić przepis, jeśli robisz więcej niż jedną kanapkę.
Zalecana:
Ostateczny bajgiel z wędzonym łososiem
Dowiedz się, jak zrobić najlepszego bajgla z wędzonym łososiem, przepyszną kanapkę z bajglem z łososiem i wszystkimi dodatkami
Przepis na bajgiel z wędzonym łososiem, twarogiem i kaparami
Bajgiel z wędzonym łososiem z otwartą twarzą zapiekany z serkiem śmietankowym, kaparami i cebulą, to doskonały dodatek na śniadanie lub brunch
Przepis na kanapkę z wędzonym łososiem
Croissant z wędzonym łososiem to rozkosznie pyszny i łatwy przepis na lunch lub przyjemną przekąskę, z kremowym nadzieniem
Jajecznica Z Wędzonym Łososiem
Jajecznica z Wędzonym Łososiem to pyszny i pyszny przepis na śniadanie lub brunch idealny na specjalne okazje
Przepisy na kanapkę z ogórkiem z łososiem
Ten pożywny i pyszny prosty przepis na kanapki z ogórkiem z łososiem jest aromatyzowany koprem i cytryną i podawany z sałatą na mini bułeczkach