Spisu treści:
2024 Autor: Isaac Marshman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 06:03
Kanapki śniadaniowe to świetny sposób na delektowanie się jajkami o poranku, a ten przepis jest jeszcze bardziej wyjątkowy, zamieniając typową twardą bułkę na maślanego rogalika. Rozkoszuj się tym prostym przepisem, który w rozgrzanym cieście umieszcza kremową jajecznicę. Jajka ubijamy z mlekiem, szczypiorkiem i solą, aż się spienią, a następnie delikatnie gotujemy na maśle, aż osiągną pożądany stopień upieczenia. Włożona pomiędzy połówki rogalika, kanapka śniadaniowa staje się nieco fantazyjna, idealna na świąteczny brunch.
croissanty można kupić w lokalnej piekarni, ale rogaliki mrożone również dobrze się sprawdzają. Jeśli masz taką ochotę, możesz zrobić ciastka od podstaw. Jeśli chcesz wzmocnić smak jajecznicy, dodaj rozdrobniony ser, taki jak cheddar lub szwajcarski, lub miękki ser, taki jak kozi; możesz również dodać serek śmietankowy lub śmietanę, jeśli lubisz bardziej kremowe jajka. Ten przepis wymaga przyozdobienia dania pokrojonymi w ćwiartki pomidorkami koktajlowymi, ale jeśli wolisz, możesz je drobno posiekać i dodać do jajecznicy.
Te kanapki z rogalikiem z jajkiem mogą z łatwością stać samodzielnie, ale również dobrze pasują do boku świeżych owoców lub sałatki z owoców tropikalnych.
Składniki
- 4 rogaliki
- 6 bardzo dużych jaj z wolnego wybiegu
- 2 łyżki mleka
- 3 łyżki posiekanego szczypiorku
- 1/2 łyżeczki soli morskiej plus więcej do opcjonalnego przybrania
- 1 1/2 łyżki niesolonego masła
- 10 pomidorków koktajlowych, pokrojonych w ćwiartki, do dekoracji
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Ustaw piekarnik na bardzo niską temperaturę; połóż rogaliki na blasze do pieczenia i trzymaj w piekarniku podczas przygotowywania jajek.
Ubijaj jajka w misce z mlekiem, szczypiorkiem i solą do uzyskania piany, około 1 minuty.
Rozgrzej masło na patelni na średnim ogniu. Po roztopieniu wlej jajka na patelnię i pozostaw je na około 30 do 40 sekund lub do momentu, gdy bardzo lekko zastygną. Używając metalowej lub drewnianej łopatki, wepchnij jajka na środek, przechylając patelnię, aby ugotować cieknące kawałki
Rozbij delikatnie jajka szpatułką i dociskaj je do środka. Zrób to przez około 1 do 2 minut. Jajka powinny być nadal jędrne, ale wilgotne po wyjęciu z ognia.
Wyjmij rogaliki z piekarnika, pokrój je na pół i połóż na talerzach.
Nałóż jedną czwartą jajek na każdą z dolnych połówek.
Wymień topy i podawaj z boku świeżych pomidorków koktajlowych.
Odmiany przepisów
- Dodaj plasterek lub dwa chrupiącego smażonego bekonu lub kawałek gotowanej szynki kanadyjskiej na wierzchu jajecznicy.
- Rozpuść kawałek ostregoser cheddar na jednej z połówek rogalika przed posypaniem jajkami.
- Dodaj pokrojone awokado do kanapki.
Zalecana:
Jajecznica Z Pomidorami I Papryką Przepis
Dodaj zainteresowania śniadaniem lub brunchem dzięki tym wyjątkowym jajecznicy z pomidorami, zieloną cebulką i serem cheddar lub Monterey Jack
Przepis na śniadanie z kiełbasą i jajkiem na śniadanie
Ten prosty przepis na zapiekankę z kiełbasą i jajkiem jest idealny na świąteczny poranek. Przygotuj go poprzedniego wieczoru i rano wrzuć do piekarnika
Przepis na śniadanie na śniadanie z bekonem i jajkiem
Przygotuj ten przepis na śniadaniową zapiekankę z bekonem i jajkiem poprzedniego wieczoru i wrzuć ją rano do piekarnika. Jest świetny dla rodziny lub gości
Wegetariańskie śniadanie burrito z jajecznicą przepis
Ten przepis na wegetariańskie śniadanie z jajkami, salsą i serem nie jest skomplikowany, dzięki czemu jest szybką i łatwą opcją na pracowite poranki
Przepis na klasyczne włoskie kanapki na kanapki
Masz ochotę na klasyczną włoską łódź podwodną? Zrób to sam dzięki temu w pełni naładowanemu przepisowi, w tym poradom, jak zachować świeżość oraz jak mieszać i dopasowywać składniki