Przepis na kwaśny koktajl Midori

Spisu treści:

Przepis na kwaśny koktajl Midori
Przepis na kwaśny koktajl Midori
Anonim

The Midori Sour to zabawny i łatwy koktajl w stylu retro. Stworzony w latach 70. XX wieku jest jednym z najbardziej znanych napojów mieszanych do wykorzystania likieru melonowego. To orzeźwiający i oszałamiający zielony koktajl, który niezwykle łatwo przygotować w domu. Ciesz się nim przez happy hour lub wypij go jako napój gaszący pragnienie w ciepłe wiosenne lub letnie popołudnie na słońcu. Jego wyjątkowy zielony kolor sprawia, że jest to zabawny napój na Halloween.

Istnieje kilka sposobów na zakwaszenie Midori. Najczęściej podaje się go jako słodko-kwaśny, wysoki napój mieszany z dodatkiem sody klubowej. W niektórych przepisach stosuje się kwaśną mieszankę, w niektórych pomija się wódkę, a w innych podaje się ją jako napój w stylu martini bez sody. Pomimo tych różnic, jedyną stałą jest jasnozielony likier znany jako Midori. To likier premium i najsłynniejszy na rynku likier o smaku melonowym, więc łatwo go znaleźć w sklepach monopolowych.

Kwaśny Midori nie wymaga specjalnych narzędzi barowych; po prostu zbuduj i wymieszaj napój w szklance do serwowania. Bawiąc się wariacjami i alternatywnymi składnikami pamiętaj, że Midori jest bardzo słodki. Aby zachować równowagę smaku, chcesz mieć pod kontrolą wszelkie dodatkowe słodziki (czy to kwaśną mieszankę, czy sodę). Podczas gdy przybranie cytrynowe jest przyjemne, możesz również dodać przybranie wiśniowe, aby szybko uzyskać kolor.

"To może być najbardziej„dorosłe” użycie Midori w koktajlu. Ten przepis w tak subtelny i odpowiedzialny sposób podkreśla likier melonowy. Pokrojenie jawnej słodyczy cytryną i limonką dodaje kwasowości syropowatej miksturze. Woda sodowa wyskakuje na podniebieniu, podczas gdy reszta smaków walcuje do perfekcji." -Sean Johnson

Image
Image

Składniki

  • 1 1/2 uncji likieru melonowego
  • 1 uncja wódki
  • 1/2 uncji świeżo wyciśniętego soku z cytryny, z 1/2 małej cytryny
  • 1/2 uncji świeżo wyciśniętego soku z limonki, z 1/2 średniej limonki
  • 3 uncje zimnej sody klubowej
  • Kółko cytrynowe, do dekoracji

Kroki, aby to zrobić

Zbierz składniki.

Image
Image

W szklance collins wypełnionej lodem wlej likier melonowy, wódkę oraz sok z cytryny i limonki.

Image
Image

Dobrze mieszaj przez około 20 sekund.

Image
Image

Top z sodą klubową.

Image
Image

Udekoruj kołem cytrynowym.

Image
Image

Wskazówki

  • Ten koktajl najlepiej komponuje się ze świeżo wyciśniętym sokiem z cytrusów. Wersje butelkowane są często słodzone i mogą zaburzyć równowagę smaku napoju.
  • Aby uzyskać najlepszą kwaśną Midori, wybierz wódkę ze średniej półki, którą z przyjemnością będziesz pić samodzielnie.

Odmiany przepisów

  • Aby przygotować gotowy do podania dzban kwaśnych Midori, zwiększ ilość składników proporcjonalnie do potrzebnej liczby porcji. Na przykład, aby obsłużyć sześć osób, zmieszaj dziewięć uncji (1 1/8 szklanki) likieru melonowego, sześć uncji (3/4 szklanki) wódki i trzy uncje każdegosok z cytryny i limonki w dzbanku. Przechowywać w chłodzie, a następnie wlać około 3 1/2 uncji mieszanki soków na lód do każdej szklanki, a następnie uzupełnić schłodzoną sodą klubową i dodać dekorację.
  • Gdy chcesz bardziej zrelaksowany napój mieszany, całkowicie pomiń wódkę, aby zmniejszyć ABV.
  • Zastąp soki z cytryny i limonki domową mieszanką kwaśną. Po zmieszaniu z likierem melonowym ten syrop o smaku cytrusowym może stworzyć napój, który jest zbyt słodki, więc wlej tylko 1/2 do 3/4 uncji kwaśnej mieszanki.
  • Aby uzyskać subtelnie słodszy koktajl, zmień napój klubowy na napój cytrynowo-limonkowy lub piwo imbirowe.
  • Daj Midori kwaśny szybki obrót, nalewając tequilę zamiast wódki.

  • Jeśli wolisz wersję martini, wypróbuj przepis Grinch, który wykorzystuje likier melonowy, sok z cytryny i syrop cukrowy.

Jak mocne jest Midori Sour?

Nawet przy kieliszku 80-procentowej wódki, napój gazowany zapewnia, że kwaśny Midori jest koktajlem o stosunkowo niskiej zawartości alkoholu. Zazwyczaj ten napój miesza się z zawartością alkoholu około 10 procent ABV (20 dowodów). Przypomina to wypicie lampki wina, choć zdecydowanie bardziej owocowe, bardziej orzeźwiające i kolorowe.

Zalecana: