Spisu treści:
2024 Autor: Isaac Marshman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 06:03
Szybkie bochenki chleba są wspaniałym dodatkiem do stołów śniadaniowych lub brunchowych, są wspaniałe jako dodatek do kawy lub herbaty i przyrządzanie smacznych deserów. Ten łatwy, szybki przepis na chleb czerpie wilgoć i smak z drobno posiekanych jabłek i rozgrzewających przypraw. Daktyle nadają bochenkowi ciągnącą się konsystencję i odpowiednią ilość słodyczy, podczas gdy mleko i masło tworzą jedwabiste ciasto, które pięknie się przyrumienia w piekarniku.
Przenośny i pełen pożywienia, ten chleb jest idealny na pikniki i potlucks i robi dekadenckie kanapki z masłem orzechowym i galaretką na przyjęcia dla dzieci. Do francuskich tostów użyj grubych plastrów, wyciśnij kanapkę z serem Brie i miodem lub po prostu podawaj z ubitym masłem i galaretką. Nie ma złego sposobu na zjedzenie tego i jest tak łatwy do zrobienia, że będziesz robił jeden co tydzień.
Użyj dowolnego jędrnego i słodkiego jabłka, takiego jak Gala, Fuji lub Honeycrisp.
Składniki
- 2 słodkie jabłka (np. Honey Crisp, Golden Delicious)
- 2 1/2 szklanki mąki uniwersalnej
- 1 łyżka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
- 1/4 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
- 4 uncje (1/2 szklanki) niesolonego masła, zmiękczonego
- 3/4 szklanki cukru
- 2 duże jajka
- 1/2 szklanki mleka
- 1 szklanka posiekanych daktyli
Kroki, aby to zrobić
- Zbierz składniki.
- Rozgrzej piekarnik do 350 F.
- Natłuść i posmarować mąką bochenek o wymiarach 9 x 5 x 3 cale.
- Obierz, wydrąż i drobno posiekaj jabłka, aż owoce osiągną 1 1/2 szklanki. Zarezerwuj.
- W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól, cynamon i gałkę muszkatołową.
- Za pomocą miksera stojącego lub ręcznego utrzeć masło z cukrem. Mieszaj przez około 5 minut.
- Z grubsza ubij jajka w małej misce i dodaj je do masła ze śmietaną i cukru.
- Dodaj połowę mieszanki mąki do ubitej masy. Mieszaj przez 3 minuty.
- Dodaj mleko.
- Dodaj pozostałą mąkę do mieszanki i dobrze mieszaj przez kolejne 5 minut. Zatrzymaj i zeskrob boki miski i mieszaj przez kolejne 3 minuty.
- Do ciasta dodaj daktyle i posiekane jabłko i dobrze wymieszaj za pomocą szpatułki. Ciasto będzie dość sztywne.
- Rozłóż ciasto na przygotowanej patelni.
- Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 1 godzinę i 5 minut do 1 godziny i 15 minut lub do momentu, gdy drewniany tester wytrychów lub ciastek umieszczony pośrodku będzie czysty. Schłodź chleb na patelni przez 10 minut.
- Wyłóż bochenek na ruszt, aby całkowicie ostygł i pokrój go nożem ząbkowanym.
- Ciesz się!
Inne suszone owoce i aromaty do Twojego bochenka
Użyj tego podstawowego ciasta jako bazy, dodaj inne składniki i zrób własny szybki słodki chleb. Oto kilka pomysłów:
- Zamiast daktyli, dodaj do ciasta suszoną żurawinę lub rodzynki lub kombinację obu.
- Dodaj posiekane suszone wiśnielub morele lub połączenie obu, zamiast dat.
- Dodaj pokrojone migdały, pokruszone orzechy nerkowca, pepitę lub nasiona słonecznika, aby chleb był bardziej chrupiący.
- Użyj wegańskiej margaryny i dowolnego zamiennika mleka zamiast pełnego mleka i masła, aby bochenek był bezmleczny.
Zalecana:
Przepis na szybki chleb cynamonowy Amish
Lekko słodki i nabijany cukrem cynamonowym, ten szybki chleb jest znacznie szybszy i łatwiejszy do zrobienia niż tradycyjny chleb przyjaźni Amiszów
Przepis na szybki chleb kanapkowy bez drożdży
Za pomocą kilku prostych sztuczek można zrobić bochenek krojonego chleba kanapkowego bez drożdży i szybko
Przepis na szybki chleb żurawinowo-pomarańczowy z pomarańczowym lukrem
Ten wilgotny chleb żurawinowy jest pokryty prostym pomarańczowym lukrem przed podaniem. To świetny chleb do wypieku dla gości lub sezonowych imprez okolicznościowych
Szybki i łatwy przepis na domowy chleb pita
Stwórz swoje własne nadęte kieszenie na pitę. Ten prosty i podstawowy przepis na domowy chleb pita wykorzystuje tylko mąkę, wodę, cukier, drożdże, sól i oliwę z oliwek
Przepis na szybki strudel jabłkowy
Szybki Strudel Jabłkowy to prosty i pyszny niemiecki deser z ciasta filo, nadzienia do ciasta, orzechów włoskich i cynamonu