Spisu treści:
2024 Autor: Isaac Marshman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 06:03
To jest spersonalizowany przepis na chleb bananowy Twoich marzeń. Istnieją nieskończone sposoby, aby uczynić go swoim własnym; z dodatkiem lub bez orzechów, kawałków czekolady, chipsów toffi, polewy czekoladowej na wierzchu, polewy z masła orzechowego, kandyzowanych orzechów pekan, odrobiny tahini lub możesz nawet dodać bekon. Szał na chleb bananowy z pierwszych dni pandemii może się skończyć, ale nie ma powodu, dla którego nie możesz zrobić tego przepisu, aby podzielić się nim z rodziną lub samemu się otulać. Te ciasteczka przechylają się w stronę ciastowatej strony, jednocześnie pakując pysznie puszysty poncz Twojego ulubionego przepisu na ciasteczka.
To byłby świetny przepis na lunch dla dzieci, randki na piknik lub wieczorną ucztę, aby cieszyć się tylko gałką lodów waniliowych. Olej kokosowy zapewnia dynamiczną alternatywę smaku tradycyjnego oleju roślinnego, a połączenie brązowego cukru i miodu sprawia, że ten chlebek bananowy jest wyjątkowy i dekadencki.
„Szukasz czegoś, co nie pasuje do twoich dojrzałych bananów? Ten przepis zawiera tylko bogate w sztuczki i puszyste ciasteczka. Owocowość bananów zapewnia równowagę między niezbyt słodkim, ale pełnym czekoladowego smaku.” -Tracy Wilk
Składniki
- 1/4 szklanki roztopionego oleju kokosowego, więcej na patelnię
- 1 szklanka mąki uniwersalnej
- 1/2filiżanka kakao w proszku
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka soli
- 4 średnio dojrzałe banany, podzielone
- 1/4 szklanki ciemnego brązowego cukru
- 1/4 szklanki miodu
- 2 duże jajka
- 2 łyżeczki czystego ekstraktu waniliowego
- 1/2 szklanki półsłodkich chipsów czekoladowych
- Sól morska łuszcząca się, do przybrania, opcjonalnie
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Ustaw ruszt na środku piekarnika i podgrzej do 350 F. Lekko posmaruj naczynie do pieczenia o wymiarach 8 x 8 cali roztopionym olejem kokosowym. Wyrównaj pergaminem (papier powinien rozciągać się co najmniej na cal po dwóch przeciwnych stronach patelni). Obficie posmaruj pergamin roztopionym olejem kokosowym.
W średniej misce przesiej mąkę, kakao, sodę oczyszczoną i sól.
W dużej misce zetrzyj trzy banany.
Dodaj 1/4 szklanki roztopionego oleju kokosowego, ciemnobrązowy cukier, miód, jajka i wanilię. Ubijaj, aż dobrze się połączą, około 2 minut.
Złóż mieszankę mąki do mieszanki bananów silikonową szpatułką, od czasu do czasu zeskrobując boki miski, aż dobrze się połączą.
Złóż kawałki czekolady.
Wlej ciasto równomiernie do przygotowanego naczynia do pieczenia. Udekoruj delikatnie solą morską, jeśli używasz.
Podziel pozostałego banana na pół wzdłuż i połóż go na wierzchu ciasta brownie, odciętą stroną do góry, delikatnie wciskając w masę.
Piecz, aż wykałaczka włożona do środka wyjdzie prawie czysta, 16-18 minut. Umieść patelnię na stojaku, aby ostygła do temperatury pokojowej, około 30 minut.
Podnieś wyściółkę z pergaminu, aby wyciągnąć ciasteczka z patelni. Przełóż na deskę do krojenia, pokrój na 16 równych kawałków i podawaj.
Zrób te ciasteczka w kanapki z lodami
Zabawnym pomysłem jest zrobienie partii i pokrojenie ich na dziewięć równych porcji, a następnie podzielenie każdego brownie na pół i umieszczenie go w lodach bananowych, aby uzyskać pyszną kanapkę z lodami. Każdą kanapkę z lodami ciasno zawiń w plastikową folię, a następnie przechowuj w torbie do zamrażarki, aby uzyskać zabawną, choć niechlujną popołudniową przekąskę dla dzieci i przyjaciół.
Odmiany przepisów
Kilka składników, które można dodać do ciasta to orzechy, czekolada lub chipsy toffi.
Dopełnij je polewą czekoladową lub masłem orzechowym, kandyzowanymi orzechami pekan, mżawką tahini lub bekonem.
Jak przechowywać lub zamrażać
Te ciasteczka można łatwo przechowywać w hermetycznym pojemniku na blacie nawet przez tydzień. Lub zawiń je ciasno w pergamin i przechowuj w woreczku do zamrażania wewnątrz zamrażarki. Po prostu włóż je do kuchenki mikrofalowej na kilka sekund, aby cieszyć się ciepłymi.
Zalecana:
Podstawowy przepis na białe pieczywo na dwa bochenki
Każdy może nauczyć się piec biały chleb z tym podstawowym przepisem dla początkujących; Jest pyszny, robi dwa bochenki i jest zaskakująco prosty w wykonaniu
Przepis na pieczywo z kurczaka z brokułami Ziti Alfredo
Ten prosty i pyszny jednodaniowy zapiekanka z kurczaka z brokułami ziti jest bogata i pocieszająca oraz idealna na zimną noc
Caribbean Yuca (Maniok) Przepis na Płaskie pieczywo
Podpłomyk z manioku (casabe) wymaga tylko dwóch składników - manioku i soli. Wydaje się to dość proste, ale może wymagać praktyki
Przepis na francuskie pieczywo pełnoziarniste
To super prosty przepis na pełnoziarnisty francuski chleb. Mimo, że można go kupić w sklepie, chleb domowej roboty po prostu nie do przebicia
Łatwy przepis na płaskie pieczywo Sada Roti
Dowiedz się, jak zrobić roti sada z Indii Zachodnich. Ten podpłomyk jest bardzo łatwy, wymaga tylko trzech kroków i składników, które prawdopodobnie już masz