Fast Lemony Brukselka Przepis

2018

"pikantna cytrynowa glazura i prażone migdały sprawiają, że ta prosta danie z warzyw jest popularne przy moim stole" - wyjaśnia Trisha Kruse z kuchni w Boise w stanie Idaho. "To nawet sprawia przyjemność tym, którzy mówią, że nie dbają o brukselkę." Przygotowanie / Całkowity czas: 15 min. Przygotowanie / Całkowity czas: 15 min.

Składniki

  • 1 funt świeżego kiełbasa brukselka, przycięte i połowę
  • 2 łyżki wody
  • 2 łyżki masła, stopiony
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 2 łyżeczki startej skórki cytryny
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 1/4 łyżeczki przyprawy pieprz cytrynowy
  • 1 / 4 szklanki migdałów w plasterkach, tosty

Wskazówki

Umieścić brukselkę w bezpiecznym naczyniu do gotowania w kuchence mikrofalowej; Dodaj wodę. Przykryj i gotuj na wysokim poziomie przez 7-9 minut lub do miękkości, dwukrotnie mieszając; drenaż.
Wymieszać masło, sok z cytryny, skórki, sól i pieprz cytrynowy. Posypać migdałami. Wydajność: 4 porcje.
Uwaga wydawcy: Ten przepis został przetestowany w kuchence mikrofalowej o mocy 1100 W.

Wartości odżywcze

3/4 szklanki: 113 kalorii, 6 g tłuszczu (1 g tłuszczów nasyconych), 0 cholesterolu, 263 mg sodu, 12 g węglowodanów (0 cukrów, 5 g błonnika), 5 g białka. Diabetyczne zamiany: 2 warzywa, 1 tłuszcz.

Popularne Menu

Dodać Komentarz

Czytaj Więcej