Marynowane bazylia przepis na ryby

2018

w połączeniu z olejem, posypką innych ziół i innych potraw odrobina skórki cytrynowej, ocet bazyliowy i cudownie łagodna i przyjemna marynata na pomarańczową papkę lub halibut.

Składniki

  • 1/4 szklanki
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżka każdego posiekanego, świeżej bazylii, tymianku, oregano i pietruszki lub 1 łyżeczka każdej suszonej bazylii, tymianku, oregano i płatków pietruszki
  • 2 ząbki czosnku, mielone
  • 1 łyżeczka startej cytryny skórka
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/4 łyżeczki pieprzu
  • 2 pomarańczowe filety z zgrubień lub filety z halibuta (1 funt)

Wskazówki

W dużej misce połączyć ocet, olej, zioła, czosnek, skórkę z cytryny, sól i pieprz. Dodaj filety; zmień płaszcz. Przykryj i wstaw do lodówki na 30 minut, obracając raz lub dwa razy.
Odcedź i odrzuć marynatę. Lekko nasmaruj stojak do grillowania. Filety z grilla, przykryte, na średnim ogniu lub opiekane 4 cale od ciepła przez 7-10 minut lub do momentu, kiedy ryba łatwo rozwidla się widelcem. Wydajność: 4 porcje.

Wartości odżywcze

1/2 każdy: 145 kalorii, 8 g tłuszczu (1 g nasyconego tłuszczu), 23 mg cholesterolu, 366 mg sodu, 2 g węglowodanów (0 cukrów, 1 g błonnika), 17 g białka. Wymiany cukrzycy: 3 chude mięso.

Popularne Menu

Dodać Komentarz

Czytaj Więcej