Budyń jagodowy z sosem cytrynowym Przepis

2018

"TO JEST moja ulubiona część mojego ulubionego posiłku! "Pudding" naprawdę upiecza się jak ciasto, ale pyszny sos cytrynowy wieńczy każdy kawałek ma konsystencję przypominającą pudding. Ten deser jest tak dobry, że nie mogę oprzeć się jego wykonaniu kilka razy w sezonie jagodowym ... ale moja rodzina nigdy nie narzekała na to, że ma go zbyt często. "

Składniki

  • LEMONOWY KREM SOS:
  • 2 łyżeczki mąki kukurydzianej
  • 1/2 szklanki cukru
  • 2 / 3 szklanki wody
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 1 szklanka ciężkiego kremu do ubijania
  • PUDDING:
  • 2 filiżanki mąki uniwersalnej
  • 1-1 / 2 szklanki cukru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/2 łyżeczki mielonej gałka muszkatołowa
  • 3/4 łyżeczki zmielonego cynamonu
  • 2/3 szklanki masła, pokrojone w kostkę
  • 2 duże jaja
  • 3/4 szklanki mleka pełnego
  • 2 szklanki świeżych jagód, wyprane i odsączone

Wskazówki

W małym rondlu połączyć skrobię kukurydzianą z cukrem. Zamieszaj w wodzie, gotuj i mieszaj, aż zgęstniejesz i oczyść, usuń z ognia, wymieszaj sok z cytryny, ostudzić
W misce ubij śmietanę, włóż schłodzoną mieszaninę do śmietany, przykryj i wstaw do lodówki, aż będzie gotowy do użycia. Połącz suche składniki w innej misce, a następnie zmiksuj masło z mikserem do ciast małe są wielkości małego groszku, dodaj jajka i mleko i ubij na niskim poziomie, aż do całkowitego połączenia. Rozprzestrzenia się na wysmarowanej 9-cali. kwadratowa miska do pieczenia. Posyp jagody na cieście.
Piec w temperaturze 350 ° przez 50-55 minut lub do momentu, aż wykałaczka umieszczona w środku wyjdzie czysta. Podawaj na ciepło lub na zimno z sosem cytrynowym. Wydajność: 9 porcji.
Wartości odżywcze

1 sztuka: 535 kalorii, 25 g tłuszczu (15 g tłuszczów nasyconych), 123 mg cholesterolu, 393 mg sodu, 73 g węglowodanów (49 g cukrów, 2 g błonnika), 6 g białka.

Popularne Menu

Dodać Komentarz

Czytaj Więcej